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老北京炒红果做法
2024/3/9 4:23:20发布
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1、山楂出核:切开去籽和根。如果想要保持山楂的完整性,可以用笔杆从中间穿过去就可以轻松去籽。
2、将山楂放入锅中加入冰糖(用砂糖也成)再加入清水,大火烧开。
3、烧开后,转到小火,焖个15到20分钟就可以了。
4、冷却后糖汁会变浓稠,放冰箱里冷藏一下再吃更具风味。
步骤阅读
方法/步骤
共1图 1 山楂出核:切开去籽和根。如果想要保持山楂的完整性,可以用笔杆从中间穿过去就可以轻松去籽。
共1图 2 将山楂放入锅中加入冰糖(用砂糖也成)再加入清水,大火烧开。
共1图 3 烧开后,转到小火,焖个15到20分钟就可以了。
共1图 4 冷却后糖汁会变浓稠,放冰箱里冷藏一下再吃更具风味。
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