怎样做可以商用的--皮蛋瘦肉粥

2024/2/11 2:04:57发布19次查看

皮蛋瘦肉粥
材料
制作材料：
大米150克皮蛋2个瘦肉100克
材料
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辅料：
盐适量生抽少许鸡精少许胡椒粉一小勺葱花适量水适量姜少许淀粉少许
材料
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皮蛋瘦肉粥
制作方法：
将大米清洗干净，浸泡4小时备用。
皮蛋切丁，姜切丝分别装盘备用。
瘦肉切末放入容器，加入盐、淀粉，生抽拌匀。
将泡好的大米再次清洗干净，倒入砂锅加入适量的水（比平时煮粥的水要稍加多点），大火烧开转小火煮熟，再次转大火，下入姜丝、皮蛋、肉末煮开，加入盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀，撒上葱花关火即可。

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怎样做可以商用的--皮蛋瘦肉粥

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