品茗指南
冲泡方法
饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水
每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶（杯）。
烹水沏茶
当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
若用壶煮，则是放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用。
“一号山”茶从罗坑境内古茶树群中采摘最鲜嫩的叶芽，制茶遵循祖辈的匠心精神、保存茶香的传统工序，专注“中国好茶”的品质与态度，都只为保留罗坑古茶树制茶的珍稀品位。透过生命力的匠心传承、每一片汲取自然鲜活养分的绿叶，这就是我们一群创意人在旅途中发现“一号山”茶品与其他茶品不同价值的体现。源于自然，茶味清香，茶汤甘甜，饮茶之时，令人不自觉会在脑海中勾勒出一幅幅云山雾绕、绿叶盈盈的画面。
深圳市一号山茶业股份有限公司
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