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什么是定期定额征收？定的都是什么税呢？
首先，我们来看下什么是定期定额征收~
“个体工商户税收定期定额征收，是指税务机关依照法律、行政法规及本办法的规定，对个体工商户在一定经营地点、一定经营时期、一定经营范围内的应纳税经营额（包括经营数量）或所得额（以下简称定额）进行核定，并以此为计税依据，确定其应纳税额的一种征收方式。”
所以，定期定额征收核定的是经营额或所得额，不是具体的税种或税额哦~
我是个体工商户，可不可以办理定期定额征收呢？
根据《个体工商户建账管理暂行办法》（国家税务总局令第17号），“符合下列情形之一的个体工商户，应当设置复式账：
(一)注册资金在20万元以上的。
(二)销售增值税应税劳务的纳税人或营业税纳税人月销售(营业)额在40000元以上；从事货物生产的增值税纳税人月销售额在60000元以上；从事货物批发或零售的增值税纳税人月销售额在80000元以上的。
(三)省税务机关确定应设置复式账的其他情形。”
根据《个体工商户税收定期定额征收管理办法》，结合厦门实际，目前，定期定额管理只适用于达不到以上建账标准的个体工商户。
另外需注意，按相关法律法规规定应准确核算，不得核定征收的个体工商户也不适用定期定额管理。