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特点：久久鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可yi旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为“活肉”层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，“滋溜”yi声，令人颇有yi种成就感。zui后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验“齿留香”而余味悠长。妙处：久久鸭脖采用祖传千年古方加以现代科技，它用近三十多种中yao材及纯天然香料，它虽然口味香辣、营养丰富，但脂肪含量较低，经常食用，能补充人体必须的蛋白质、维生素e、维生素b等多种营养成分。中草yao具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿，而且还能养颜滋补，是极好的meirong佳品。
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相传秦末，赵被围，盟国将军项羽渡漳河救巨鹿是有破釜沉舟之战，三军多荆楚人士，喜辣。漳河两岸多鸭，三军战累，以毁船之木烹，味辣，时虞姬随军，欲亲烹，辣重而喷嚏不止，所佩香囊遗釜内不自知，于是香飘四溢，三军引颈相望，争相食之，尤以鸭颈味zui佳，三军久久不忘其味，士气大振，乃有巨鹿之胜，而后皆不知味何如此，唯1伙夫得香囊，乃秘而藏之，归楚，制以秘方，与鸭颈、鸭掌等烹，后流传至今命名为久久鸭。
久久鸭卖点：九九鸭脖在烈日炎炎的夏天，男士们佐以啤酒，三、五个朋友聚在yi起，就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心，辣得又过瘾。在寒冷的冬天，因天气寒冷，而使人不想进餐，但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开，同时也可驱寒保暖，辣味能打开人的毛孔，让您大汗淋漓，边啃边出汗。而且久久鸭也是yi种休闲食品，在有些城市的地铁、公交车上经常看到，人们在车上食用，也是外出野餐、旅游、在家看电视的好伴侣。
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