我们久味香经过常年的研究和专研掌握了烤鸭的精髓。烤出的鸭色泽鲜艳、奇香扑鼻，食者酣畅淋漓！经过18道工序，每一道都是精工细作入味三分，特别添加21味天然珍稀中草药材，千年养生古方糅合现代营养健康学，秘制而成。现场烤制众人无不闻香而来，分分钟出品神速美味，眨眼之间香味已扑鼻，入口惊艳。
烤鸭投资小成本低、销售高利润、经营无风险、赚钱短平快、操作不复杂，创业首选！
北京烤鸭早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京，烤鸭技术也带到北京，并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭，皮薄肉嫩，口味更佳。烤鸭很快就成为北京风味名菜。北京有名的烤鸭店“全聚德”，便是明朝时开业的。至今也有130多年历史了。
久味香餐饮技术培训学校地址：
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久味香北京烤鸭培训优势：
一、久味香小吃培训中心技术领先，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;
二、培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；
三、标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；
四、学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；
五、毕业后送配方，以防学员因时间久忘记配方；
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