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俗话说:“老阴阳,少厨子。”厨师工作是一种强度较大的劳动,要成为一名合格的厨师,从身体素质上讲,首先要有健康的体质。厨师的工作很辛苦,不仅工作量大,而且较为繁重。无论是加工切配,还是临灶烹调,都需要付出很大的体力。没有健康的体质是承受不了的,再者,厨师还要具有较强的耐受力。
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爱尚厨名厨介绍:龙亮仔。荣获奖项:2014年获得.国家技师职称。2015年获得.粤港澳名厨荣誉。2016年获得.世界粤菜厨皇协会:总厨伯爵勋章。2016年获得.世界粤菜米其林星厨:法国优异之星。2017年获得.法国蓝带勋章。2018年获得.全国(安国)首届“药王邳彤杯”药膳大赛金奖
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爱尚厨名厨介绍:朱计钊。个人简历1995年至1996年中山国际酒店。1996年至1998年北京海棠花溪膳庄。1998年至2002年广东省利苑酒店。2002年至2006年北京国际饭店。2006年至2008年山东威海市绿色空间vip俱乐部。2008年至2011年北京什刹海商务会所。2011年至2013年浙江乔波冰雪世界餐饮部
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