据前瞻网《中国酿酒行业月度市场监测分析报告》分析, 从白酒行业来看,近几年高端白酒市场发展态势良好,高端酒企接连开始了产能大扩容,2011年白酒累计产量1025.6万千升,同比增长30.7%。二、三线白酒发展态势良好,价格上涨。白酒金三角战略陆续启动,带动了川酒的发展。白酒的销售渠道、营销模式和政策环境有了较大的变化,网络和电视购物成为营销的主要手段。
从黄酒行业来看,黄酒产量连续7年保持两位数增长,2012年黄酒将进入全面发展时期。近几年来,黄酒吸引了许多新的消费群体,黄酒消费的核心区域和非核心区域之比从2003年9:1变为2010年的6:4,黄酒的发展潜力逐渐显现。在国家十二五规划中,也明确强调黄酒行业的发展在保留传统的基础上,应加大创新力度,扩大黄酒的品种与产品,研制出适合各个区域的创新产品。因此,在规划的指引下,黄酒将迎来全新的发展。
从啤酒行业来看。
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