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食品冷藏的温度要求
食品冷藏包括冷却食品和冻结食品的冷藏，前者简称冷藏柜，后者简称冻藏，其目的都是抑制食品中的各种变化。冷藏的库温高于0度，即稍高于食口冻结点的温度，主要用于蔬菜，水果，蛋，奶类食品，也适用于鱼，肉，禽等食品的短期保鲜贮藏，冻藏的温度一般在-18度以下，相对温度为96%-100，在这样低的温度下，食品中脂肪的氧化，蛋白质的分解和变性，酶和微生物的作用都变得非常缓慢，因此冻藏的期限较长。
金杯冷藏车报价利润复归是在传统的物利润模式情况下，呈现盈利的经营方法。其通过将城市冷藏运输配送重新定义为一种体验，吸引客户。通过在传统的仓储、冷藏运输基础上探讨如何获得新的增值服务的新的理念，因此具有利润复归模式的特征。城市冷藏运输配送公司相对于原来的相关公司在功能上进一步完善，对外具有冷藏运输配送中心的采购、进发货、配与送功能；对内具有订单分拣、配送、仓储、加工、信息加工等基本功能，使起专业化程度相关冷藏运输业务的需要引进的，能适应相关物料业务的需要。资源号通过有限的改造能力，根据客户需要对货物的分布灵活安排，实行差异化服务或仓储分布实行一种更经济的布置方式，这些特点使者中模式下的城市冷藏运输配送公司与其他类型的冷藏运输配送公司不同。
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