日本清酒进口流程如下

1.国外备货，准备单证

2.安排海运，办理收货人备案

3.货物到港，换取小提单，中文标签备案

4.报检报关，配合海关查验

5.海关审价交税，送入商检仓库

6.按照商检要求抽取样品，商检化验

7.贴上中文标签在上面

8.海关放行，把货物送至目的地

日本清酒，是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，经过压榨制得清酒的原酒。但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明的酒。

日本清酒/梅子酒，原料只用米和水，所以有人将它形容成：用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土民情的不同，日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。其代表就是日本各地的酿酒师流派-----杜氏流派。比较出名的是：兵库的丹波杜氏、新泻的越后杜氏、岩手的南部杜氏等。它们取名的特点是以出身地的旧地名来命名。

进口酒类企业办理中文注册商标

进口酒类经营企业应到当地商品检验检疫局领取表格，准备下列申报文件：

1、 企业营业执照；

2、 啤酒质量检验检疫报告；

3、 生产厂商《生产许可证》原印件及译文（此证应为出产国当地的有关机构或组织出具）；

4、 生产厂商《卫生许可证》原印件及译文（此证应为出产国当地的有关机构或组织出具）；

5、 生产厂商《啤酒生产工艺流程》原印件及译文（只需要简单的啤酒生产工艺流程说明示意，并加盖企业印章或负责人签署。）；

6、 中文商标设计样张。

清酒进口方案的确定

1、提前计划好运输方式，预定仓位，选择好运输公司。进口啤酒在境内运输主要以汽运为主，跨洲运输以海运和空运为主，大批量一般价值的啤酒以海运为主，小批量昂贵的或高档的酒以空运为主。在进货合同确定之前，应该同时考察选择好运输方式和运输代理，尽早定仓。避免临时选择或变更影响装运，耽搁影响资金周转或货物耽搁，特别是夏季高温，货物在码头货场耽搁容易造成啤酒高温熟化老化。

2、运输时货物要避免遭受高温。清酒是具有活性的酿制酒，在存放过程中，怕高温。因此要考虑陆路运输和海运过程中避免高温影响。船运时可向船运代理要求将货物置于水线下远离热源（锅炉或发动机仓）。选择航班好是定期直达航班，避免选择那些不定期或中途散货比较多，要在天气炎热地区停泊装卸货的船期。

3、及时办理运输保险。保险很重要，特别是价值高的啤酒。

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