据统计，截至2019年底，北京市餐饮行业员工达到180万人。如何妥善安置餐饮企业员工住宿，是解决行业长期面临的“招工难”问题的重点，也是企业发展的难点，一直受到北京市住建委和北京市餐饮行业协会的高度重视。
　　11月27日，由北京市餐饮行业协会牵头的“北京市餐饮行业租住需求研讨会”在筑梦公寓十里河二店召开，会议旨在探讨为北京知名餐饮企业提供住宿的最佳解决方案，以改善员工的居住品质和居住体验，更好地促进餐饮行业健康发展。据了解，筑梦公寓是国内知名长租公寓运营商蛋壳公寓旗下集中式公寓品牌。
北京市餐饮行业协会秘书长贺保贵、北京市餐饮行业协会青年联盟秘书长付涛、北京市餐饮行业协会培训中心李岩、筑梦公寓负责人/蛋壳公寓高级副总裁孙晓斌出席了此次会议，西贝、将太无二、云海肴、真功夫、凑凑、嘉和一品（排名不分先后）等16家著名餐饮连锁企业均有代表参加。
（众人合影）
　　北京市餐饮行业协会秘书长贺保贵在现场表示，当前市面上涌现出诸多集中式品牌公寓，为企业解决员工住宿问题提供了新的方案和契机。而企业在选择公寓时，也要看准有实力的知名品牌，才能有效规避员工住宿中的安全问题和管理问题，餐饮协会将积极推进该项工作，为各企业争取好的员工住宿解决方案。
　　对于企业来说，解决员工住宿时会面临诸多痛点，如寻找房源困难，日常管理消耗大量人力物力；多人聚集居住，消防风险、治安风险增高，甚至可能被认定为群租，政策风险增加。甚至员工的满意度、舒适度也会因此降低，人才流失风险增加。
　　筑梦公寓是蛋壳公寓旗下的集中式公寓品牌，致力于打造专业的集中式员工宿舍，提供一站式的员工生活居住解决方案，包括员工入住登记、租后管理全程托管，定期消防检查、24小时值班管家，消除隐藏的消防风险、治安风险，让企业管理者节省了很多人员管理成本。同时，公寓提供的快递柜、洗衣房、免费wifi、干湿分离卫生间等，也让居住在公寓内的员工满意度得到极大提升。在项目负责人的详细介绍和引导下，参会嘉宾和企业代表参观了梦公寓。公寓特有的宿舍门锁指纹识别、公共区域360度监控加人脸识别等功能，让大家纷纷点头称赞。
（筑梦公寓房间图）
　　正如北京餐饮行业协会培训中心相关负责人李岩在会议上讲到，蛋壳公寓作为国内知名的互联网长租公寓运营商，在打造租住品质生活方面经验丰富，数年深耕北京市场，对于北京的租赁业态足够了解，有能力也有实力为企业提供更好的解决方案。据了解，当前，筑梦公寓在北京已有5家门店，总计床位超过7000,2019年底前还陆续将有上千床位投放市场。
（筑梦公寓工作人员现场讲解）
　　解决好餐饮行业员工的住宿问题，对解决行业长期存在的用工缺口，促进餐饮行业健康发展，有着重要意义。此次北京市餐饮行业协会牵头组织的“餐饮行业租住需求研讨会”，为众多知名餐饮企业解决员工住宿问题，提供了较好的交流平台和实际的解决方案。

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