北京酒店碳烤鱼炉
烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
液化气烤肉炉该炉由燃气灶头，炭盆，烤盘，漏气自动关闭系统，隔热水盆，220v25w自循环风机，外筒组成。一般的都采用不锈钢炉体,通过电子脉冲点火，使用石油液化气或是天然气的燃烧热量把表面涂有不粘曾的烤盘加热，再在烤盘上烘烤食物。电子脉冲开关还可以控制火苗的大小可以来控制烤盘的温度。
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