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不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养,不适合吃燕窝。4月以后就可以食用,食用炖的时间稍长一点,可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。感冒过程中的人不适合吃燕窝。急性疾bing高峰期和感冒期,大部分免疫系统功能下降,自身各器官功能都受影响,特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时,尽量将燕窝等补品暂停,以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾bing高峰期过后、感冒好了以后,再进行燕窝等食补调理,增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状,没有感冒其他症状可以食用。
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传统的燕窝做法,一般需要浸泡3-5小时,还需清理杂质,再炖煮几小时方能食用。许多消费者掌握不好处理燕窝的细节,例如浸泡燕窝要用冷水不能用温水、炖煮过程要掌握好温度等,从而容易导致燕窝营养大量流失。你是否想过有一天燕窝开盖就能食用?无需任何加工过程,省却了繁琐的炖煮手法,随时随地为你奉上最上乘的燕窝体验。因此在快节奏的现在,即食燕窝的出现有效解决了这些问题。即食燕窝,顾名思义,就是开瓶即食的燕窝,其不但保持燕窝原有的馨香,又保持原有的营养成分不被流失和破坏,即开即食,轻松享受美味,摄取营养的同时,为精英人群节省了大量的时间。
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燕窝真假辨别方法:浸,燕窝浸泡后,若摁下去完全没有弹性或浸泡后水面产生油物即假燕窝。取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货;血燕和黄燕浸泡后水变色的是假货。真假辨别:烧,用火点燃干燕窝片,如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。一闻就是闻燕窝的味道,好多人都认为燕窝闻起来没什么味道,其实真正的燕窝是有味道的,应该说是一股淡淡的腥味,毕竟是小燕子的口水做的。
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感冒可以吃燕窝吗?感冒被中医定为表邪bing症,外感六淫之邪,多沿口鼻或皮毛侵入,其停留于浅表部位时称表邪。常见发热、恶寒、鼻塞、咳嗽等症状,所以感冒期呼吸道和消化道的不适最明显。感冒期间如果有发热等症状时,尽量暂停食用燕窝等补品,以免影响感冒外邪的疏散驱除。等感冒痊愈后,再吃燕窝等进行食补调理。坚持食用燕窝,以后就会少患感冒了。如仅有咳嗽症状,没有感冒其他症状,可以食用燕窝。
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