“没想到，只是买了几斤崇礼土豆，崇礼竟然给我们这么高的礼遇。”10月19日，站在河北省张家口市崇礼区上碌碡沟村2000吨土豆储藏窑前的“感恩墙”边，来自北京东城商鲲集团的党委书记张秀香说。
2018年初冬，张秀香响应东城区委组织部号召，参与了“党建引领 爱心土豆”接力项目，购买了100吨土豆。没想到，她和其他购买人员的名字，都被崇礼人铭刻在了墙上。
崇礼区委常委、组织部长孙剑表示，这面墙上有2万余个名字，都是去年认购崇礼土豆的北京爱心人士，“每一位献爱心的北京人，都被崇礼人铭记在心”。
现场下单 爱心企业认购100余吨土豆
10月18日下午，由北京东城爱心企业代表、北京钧鹏车友联合会等组成的2019土豆接力爱心车队抵达崇礼区冰雪广场，当地老乡用改编的戏曲欢迎远道而来的亲人。
据了解，北京金茂万丽酒店、商鲲教育集团等爱心企业现场认购土豆105.25吨，以及圆白菜、大葱等其他农产品约30吨。
启动仪式上，有老朋友“叙旧”，也有新朋友握手。
去年，因为“土豆接力”，崇礼区驿马图乡上碌碡沟村村民刘启旺的故事打动了无数北京人，他也因此成为北京亲人的“老熟人”。再一次见面，刘启旺在启动仪式上展示了自己的“新成果”。
在他人帮助下，刘启旺开通了抖音号“崇礼土豆哥启旺”，想把家乡故事通过互联网平台讲给更多人听。但怎么玩抖音，却成了他的新难题。幸运的是，此次启动仪式上，刘启旺结交了来自北京的新朋友。
著名曲艺工作者徐德亮与刘启旺结成“星搭档”。徐德亮向刘启旺赠送了视频拍摄礼包，包含自拍杆、摄影灯、手机外置镜头等拍摄工作。在仪式现场，徐德亮还动员现场人员，与刘启旺一起，创作了“崇礼土豆哥”的第一条短视频。
除了这一对新朋友之外，上碌碡沟村村民张建社与北京金茂万丽酒店厨师李志峰、上碌碡沟村村支书王志兵与北京日报记者李如意、崇礼90后致富带头人王利强与北京钧鹏车友联合会志愿者米兰也结成了“星搭档”，他们将深入交流，为崇礼建设出谋划策，帮崇礼人圆梦。
据悉，今年土豆接力尝试更加市场化的销售方式，探索消费扶贫之路。10月15日，崇礼土豆已经通过微信公众平台“我的社区我的团”正式发售。此外，还尝试通过抖音短视频、淘宝网店等推广销售渠道，覆盖不同种类的消费者，吸引更多社会关注。
北京市东城区委组织部副部长刘贤才表示，去年的“土豆接力”活动，东城区探索了“党建引领、社会参与、扶贫帮困”机制，今年将引导更多社会力量参与对口协作，与崇礼人民一道，共同把打赢扶贫攻坚战这件大事做出成效，让崇礼乡亲的生活水平再上新台阶，2022北京-张家口冬奥会已经进入倒计时，让崇礼以更好的面貌迎接来自全世界的客人。
村里有新变化 2000吨储量土豆窖将竣工
10月19日一早，《义勇军进行曲》回荡在崇礼区上碌碡沟村，爱心车队拿出米面油等慰问品，送到村民手中。北京钧鹏车友联合会志愿者米兰说，在去年的爱心接力活动中，他们就随爱心车队来到上碌碡沟村，与这里的村民结下了缘分，“今年来到村里，看到了不少新变化。”
上碌碡沟村沿山坡而建，远远望去，村里的民居以前灰黄的泥瓦顶不见了，鲜红的彩钢屋顶取而代之。“今年，村里家家户户都换了彩钢屋顶，屋顶加了保温层，既防雨又保暖。”上碌碡沟村委党支部书记王志兵介绍。
在王志兵带领下，爱心车队成员参观了整个村子，看到处处新貌。与村子民居遥遥相望的，是一处崇礼区政府投资建设，将于10月底完工的土豆窖。土豆窖可以避免土豆在存贮过程中冻伤，解决村民的后顾之忧。建成后，这里土豆储存量可达到2000吨。
土豆窖墙壁上一串串名字颇引人注目。王志兵介绍，这是去年参与爱心接力的北京爱心人士名单。去年10月，崇礼发出求助，提前降雪让400余吨土豆滞销。在北京东城区政府、社会单位、爱心人士帮助下，2018年11月3日和13日，爱心平台两次启动预订，10天时间，30000名居民和120余家单位参与，457吨滞销土豆全部售完。崇礼种植土豆的村民直接受益，其中涉及5个乡镇21个村700余户，其中贫困户380户。
王志兵告诉记者，去年因为土豆爱心接力的活动，村民们感受到了北京亲人的温暖，也对未来生活更有盼头。今年上碌碡沟的土豆种植面积达到500亩，通过土地流转方式成立合作社，统一种植管理，同时农户还可以在合作社实现就业，获得一份稳定收入。
乡村厨师圆梦 去北京大饭店学做新菜
临近中午，村里飘起了饭菜香。帮乡亲们装完土豆之后，爱心车队在体验了一顿地道的崇礼农家土豆宴。
土豆炖豆角、土豆莜麦饼、凉拌土豆丝……宴席上每道菜都是当地村民的家常菜，有一部分出自村民张建社之手。
儿时的张建社，在一次意外之中不慎跌入深沟，年幼的他无法爬出，直到第二天早上才被人发现。一夜过去，他的双手手指被冻掉，只剩下两个大拇指。为了自立，张建社从十几岁开始自学做菜，如今村里的红白喜事都请他去当大厨。
“我就想去大一点儿的酒店多学一些菜式，让父老乡亲们品尝到更多、更好的美食。”张建社道出了自己多年的心愿。他的愿望即将成真，在2019党建引领土豆接力启动仪式上，张建社与北京东城区万丽酒店的大厨结成了“星搭档”，在制作土豆宴时切磋厨艺，还将到北京学习做菜。
崇礼区委常委孙剑介绍，今年的爱心土豆接力，有公益名人、爱心车队等社会力量的参与，并利用微信公众号、抖音等互联网平台，塑造崇礼、崇礼农民与优质农产品形象，既是产业帮扶，又授人以渔的过程，是一次扶贫的有益尝试。
文/北京青年报记者 董振杰