上品面道的产品：上品热干面，品凉面，上品鸡汤面（粉），上品鸭汤面（粉），上品鱼汁汤面（粉），上品担担面（粉），上品酸辣（面），上品牛肉酱拌面，上品开胃酱拌面，上品鱼汁酱拌面，上品炸酱面等十余种特色口味在竞争激烈的市场中脱颖而出，在短短的数月内征服了广大市民的舌尖，都叹为观止，赞不绝口，迅速在武汉市赢得良好的口碑。凉面又称冷面，源于中原（河南）  ，是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用；现于超市也见贩卖盒装凉面，超市凉面花样更多，惟面条口感一般不及凉面专卖店软硬适中，且面量少不及专卖店。
上品面道店面成功经营涉很多的重要环节，这些环节环环相扣，缺一不可，重要的是选址。如果这个首要的环节做的不好，即使在后续筹建、培训管理、销售服务等各方面做得非常好，也很难做到目标销售业绩。通常在店面选址的过程中，总希望找人最集中的地段，认为人量越大就越是好地段。甚至有些人看租金，认为租金越贵的店面就越好。其实这些都比较片面而笼统，找店面仅仅看人量或者租金很有可能会把你带入一个陷阱:租金贵、成本高、客流量大，但就是进店率低、成交率低、利润低。这三高三低现象就会明显使你入不敷出。因此，人量固然重要，但更重要的是，该地段的人量是不是你的产品认知或者品牌人群的有效人量。即:目标消费群聚集的地方。品牌的定*位是有着一定区域范围的，从顾客的年龄、职业、社会角色、经济收入、文化背景等要素区分目标消费群去不同的场所消费。
凉面又称冷面，源于中原（河南）  ，是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用；现于超市也见贩卖盒装凉面，超市凉面花样更多，惟面条口感一般不及凉面专卖店软硬适中，且面量少不及专卖店。

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