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《波尔多》的日文、德文和瑞典文版也相继在日本、德国和瑞典出版。1987年，西蒙-舒斯特公司yi连出版了帕克的两部葡萄酒著作──《帕克葡萄酒购买指南》(parker’swinebuyer’sguide)和《隆河谷和普罗旺斯的葡萄酒》(thewinesoftherhonevalleyandprovence)。第二本书作为美国年度葡萄酒书获得1989年商标奖，并获得英国的葡萄酒指南书籍年度奖。1
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绿酒：绿酒是中国酒文化传承中独具特色的珍贵酒种，通常指有色的白酒产品，采用天然原料，如草本、大米等进行发酵、提炼、冲沏、浸泡、蒸煮等yi系列非常复杂工序配制而成有色白酒，通常具备各种养生功能，中国绿酒可塑源自1200多年前唐永泰年间。全国仅存的绿曲主要以区域划分为主，云南有杨林肥酒、山西有竹叶青，而浙江西南部地区生产的百岁门景宁畲族绿曲酒zui具代表性。
对于品酒的技巧，黄义明说，闻香时，先按编号操作yi遍，再颠倒顺序操作，如此反复几次，选出zui好与zui次的，然后将不相上下的作反复比较，边闻香边作记录，不断调整改正。待闻香结束后，稍作休息再开始品味。品味时，先从香气淡的开始，由淡而浓反复几次，把暴香与异香的留到zui后尝品，以免口腔受到干扰，zui后检查回味后便可定局。
这yi版《波尔多》共印了六次，被图书俱乐部选为书选，并受到国际好评。这本书的英国版由伦敦的都灵金德思出版公司出版。1986年，这本书作为英国ding尖葡萄酒书籍赢得著名的格林飞迪奖。1989年，巴黎的索拉出版公司出版了《波尔多》的法文版，并印了三次。世界zui大的图书俱乐部──法国图书俱乐部1991年1月将这本书选为“当月书选”。
1978年8月开始订阅这份杂志的人数不到600人。20多年后，《葡萄酒倡导家》杂志拥有四万多订户，遍及美国各州和37个国家。今天，任何yi个内行的观察家都承认，《葡萄酒倡导家》不仅在美国，而且在法国、英国、瑞士、日本、台湾、新加坡、俄国、墨西哥、巴西和中国，都对认真的葡萄酒消费者的购买行为和购买趋向有重要影响。
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