丝路国家海水养殖国际论坛现场
5月31日，“丝路国家海水养殖国际论坛”在福建福州隆重举行，论坛由中国水产科学研究院黄海水产研究所（农业农村部“一带一路”海水养殖技术培训基地）主办，并得到了中国水产流通与加工协会、全国水产技术推广总站、中国水产学会、中国-东盟海水养殖技术联合研发与推广中心、农业农村部海洋渔业可持续发展重点实验室、国家海水鱼产业技术体系、国家虾蟹产业技术体系、农业农村部渔业渔政管理局、中国水产科学研究院、福州市人民政府、福建省海洋与渔业厅等部门机构的大力支持。大会邀请了国内外水产行业的业界精英和专家学者前来参与，与会人数约200人。
“一带一路”为渔业对外合作带来难得发展机遇
顾卫兵
农业农村部国际合作司条法处处长顾卫兵做了《农业对外合作概况与政策》的报告。据介绍，随着国家“一带一路”的开展，截止到2016年底，我国企业已在全球105个国家和地区开展了农业对外投资，投资农业对外合作企业项目500多个，累计投资额1800亿元。与140多个国家以及国际农业和金融组织建立了长期稳定的农业科技交流合作关系。在100多个国家和地区参与援建270多个农业项目，对外派遣农业技术专家超过2000人。
尽管成绩斐然，但仍存在几大问题：1、投资规模偏小。2、产业布局不完善，重点项目主要集中在种植业和农产品加工业等产业链的中游，而产业链上游和下游的项目较少。3、国内省份间发展不平衡。国内的投资主体地域分布不均衡，主要集中于个别经济发达、沿海跨境以及农业资源丰富的省份。4、海外投资风险防范意识不强。
目前，国家支持做大做强农业走出去工程项目主要有两个，其一是实施境外农业合作示范区和农业对外开放合作试验区建设试点（2017年认定首批10个境外农业合作示范区和10个农业对外开放合作试验区建设试点）。其二是着力培育具有国际竞争力的涉农跨国企业集团。
与此同时，国家“一带一路”因其辐射区域的渔业资源丰富、市场潜力巨大，水产养殖和加工技术合作需求大，也为渔业对外合作带来难得的发展机遇。通过走出去战略，已经取得了部分成绩，如完善了境外渔业合作开发配套服务设施；培育一批具有国际竞争力的渔业企业；积极开展水产养殖合作；打造高素质的渔业科技人才队伍；发展水产品国际贸易；积极参与国际渔业事务，开展双多边渔业合作。
中国渔业产业链完整，对外合作具有得天独厚的基础条件
李健
中国水产科学研究院黄海水产研究所副所长李健做了《农业农村部国际合作与交流项目——热带国家水产养殖科技创新合作介绍》的报告。目前，全球渔业总产量接近2亿吨，其中养殖总产量为1.06亿吨（水生动物7660亿吨、水生植物2936.32万吨）。而中国与“一带一路”热带国家水产养殖产量占全球总产量的85%。
据了解，海上丝绸之路沿线国家大多为热带国家，且多为不发达国家。如东南亚、南亚、西亚和非洲等，渔业是国民经济的重要支柱，其特点是：自然渔业资源丰富，但养殖技术水平总体落后，产业发展滞后，捕捞产量大于养殖产量。而大力发展水产养殖，可以降低对自然资源的依赖度。且水产养殖业具有投资低、产出高和效益高等优势，是解决粮食安全、缓解贫困、提供营养和增加收入的重要产业。
从国内水产品需求与日俱增的趋势来看，与热带国家合作，具有水产养殖资源共享度高，产业资源互补性和产业需求共同性强等优点，有助于开拓我国水产养殖的发展空间。同时，由于中国渔业产业链完整，开展对外国际合作与交流具有得天独厚的基础与条件。目前，越南、泰国、印尼等国家正纷纷鼓励开展与中国高校和研究机构的海水养殖科技合作。
科技推动海水鱼类养殖业的快速发展
关长涛
国家海水鱼产业技术体系首席科学家关长涛做了《中国海水鱼类养殖技术与设施新成果分享》的报告。据了解，中国的海水鱼类规模化养殖始于20世纪80-90年代，尤其自90年代中期开始发展迅速，养殖产量由1984年的0.94万吨，发展到2016年的134.76万吨。有关资料显示，全球海水鱼类约有13000种，我国有1694种，目前我国已开发养殖的有近100种，主要养殖品种包括大黄鱼、鲈鱼、鲆鲽、石斑鱼、金鲳鱼、鲷鱼、美国红鱼、军曹鱼等。
关长涛认为，在过去的20多年中，中国的海水鱼类养殖业发展较快，其中科技发挥了重要作用，比如：1、开展了多种海水鱼类的生物学、生理生态学研究，突破其亲鱼培育、生殖生长调控和苗种繁育等关键技术，实现了多种海水鱼类的苗种规模化繁育技术，为产业发展奠定了基础；2、良种引进与良种选育成效显著；3、主养品种的营养需求研究不断深入，配合饲料普及率逐步提高；4、查明多种病害病原，疫苗研制取得新进展；5、养殖工程技术不断进步，推动产业快速发展。
目前，我国的海水鱼类养殖主要有：陆基工厂化、海上网箱和岸带池塘等养殖模式。2016年，三个主要养殖模式的产量分别为：工厂化养殖20.4万吨、网箱养殖62.4万吨、池塘+其它51.96万吨。近年来，在国家拓展深远海养殖相关政策支持下，国内先后研发了大型围栏（围网）、养殖工船、大型钢结构网箱、深海渔场等养殖设施，推动中国海上设施养殖技术不断进步。此外，工厂化、池塘养殖模式也有新技术出现，如池塘循环水养殖模式可以大幅减少换水量。
部分报告嘉宾的观点
亚太地区水产养殖中心网（naca）项目经理袁德润：目前全球对虾养殖产量的年均增速在4%左右，但中国的增速低于全球平均水平，建议中国的对虾养殖业可以往外发展，比如东南亚的印尼、泰国等地，这些区域在未来2-3年内可以很容易实现两位数的增长。从全球对虾的消费趋势来看，接下来至少还需要增加150万吨的供应量。
印尼水产养殖协会主席dr.rokhmin dahuri：海洋经济的发展对印尼而言至关重要，目前印尼的海洋经济产值占gdp的22%，有4500万人参与其中。主要的海产品包括海藻、石斑鱼、海鲈、珍珠贝、鲍鱼、红杉、黑虎虾、白虾等品种，淡水养殖品种包括罗非鱼、鲶鱼等。根据计划，到2018年印尼海产品养殖总量将达到2670万吨，到2019年达到3130万吨。dr.rokhmin dahuri称，目前印尼有38万公顷的土地用于水产养殖，但只有15%左右的海产养殖业进行了现代化的改造。同时，为了减少水产养殖业对环境的影响，印尼从2016年开始积极开发离岸养殖业。dr.rokhmin dahuri还称，印尼非常欢迎外资前往投资水产养殖业和捕捞业，投资方式可以是独资或与本地企业合资进行。
挪威银行资深副总裁、国际企业战略与业务支持部主任mr.rune nilsen：目前中国是全球第三大三文鱼消费国，但接下来预估会有很大幅度的增长，到2025年中国的三文鱼进口量可能达到24万吨。趋势而言，全球三文鱼的需求量以每年9%-10%的幅度在增长。随着需求的增加，以挪威三文鱼养殖为例，传统养殖模式几乎已经达到了可持续养殖的零界点，离岸养殖将是模式创新的方向。另一方面，尽管现在的饲料成本增长到9-10美元/公斤，但三文鱼作为优质海产品在全球具有巨大的消费潜力，使得三文鱼仍是一个比较好的投资对象。
中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员 陈松林
新加坡淡马锡生命科学研究院研究员 岳根华
泰国国家科技发展署教授dr.kallaya sritunyalucksana-dangtip