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北京特色日本料理连锁店加盟www.fujiunei.com市场环境如此复杂，怕的不是缺点，是没特色、没个性。走在街上，放眼望去，一片双眼皮、高鼻梁、尖下巴，除了迷茫还是迷茫，除了麻木还是麻木。餐厅也一样，客人几乎是每天换花样，顿顿换地方，这种局面，靠什么吸引顾客？当然是特色！没有特色，一没顾客忠诚度；二没宣传亮点，也是挺被动的。
北京日本料理在选择加盟项目时要考察好帮扶政策，帮扶政策是加盟商能更直观感受到的对自己利益的维护，如餐饮加盟商应提供开业全面支持，地区市场商圈选择，人员配备与招募；地区市场产品目标市场确定与地域性产品开发，业前培训，开业准备等方面。只有足够完善的帮扶政策才能帮助加盟商降低经营风险，实现平稳顺利经营。
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对于饭店来说，餐饮美食经营业态模式没有顶好的，只有顶合适的。一旦进入餐饮美食行业，餐饮美食经理人要么抱着“死不瞑目”的心态寻找属于自己的餐饮美食模式，要么浅尝辄止徒等倒闭。
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