人人都知茉莉花美，却不知茉莉花还是一种很好的食材、药材，有着保健身体和美容护肤的效果。
“树林的月光”
茉莉又叫“晚上皇后”、“树林月光”，因为茉莉在白天孕育花苞，在晚上徐徐绽放，散发出浓郁的香气。茉莉是花友们非常熟悉的一种花卉，是不是大家都觉得它是我们原产呢？实际上茉莉是舶来品，原产自的印度阿拉伯地区，在汉代随着丝绸之路的开辟，才和佛教一起随着商队们从西域传到了中原。
现在我们在印度的宗教祭祀中也常常能看到茉莉花的身影，茉莉花象征着幸福、勇敢和爱。苦修的人常常会用茉莉花香来安置身心，禅修的人也常用茉莉来祭祀神佛。
美白保湿抗衰大王
中医认为茉莉味辛、微甘，性温，归脾、胃、肝经。有理气，开郁，辟秽，和中的功效，《本草纲目》早有记载，茉莉可“以其蒸油取液，做面脂头则泽，可长发润燥香肌”。用在皮肤上使用可以”芳香辟秽“，洁净润泽皮肤。
西医通过研究茉莉的成分，发现它的美容作用主要因为茉莉花中含有的两种成分：茉莉酮和吲哚，在护肤上有着很好的美白、保湿、抗衰老的效果。
此外，在西方的芳香疗法中，茉莉对女性的子宫和卵巢也有一定呵护的作用；对男性的生殖系统、前列腺也能起到正面的作用。不过也因为它的这个作用，所以孕期是不可以用的，经期也要慎用。
茉莉护肤的用法
茉莉的护肤效果良好，所以市面上我们经常看到很多大牌的护肤品都含有茉莉花的成分。茉莉护肤的用法也多种多样，不过考虑到如果步骤太复杂的话，大部分人很难坚持下来，所以在这里教大家一个最简单易行的 办法，自制茉莉花水：
准备50g新鲜茉莉花，如果采不到新鲜的茉莉花，也可以到中药店或者花草茶店买一些干茉莉花，如果用干茉莉花的话只需要20g就可以了。
在火上坐个锅，倒入150ml清水（一瓶矿泉水大概250ml，150ml就是多半瓶水），水烧开后再倒入茉莉花，小火煮5分钟，然后盖上盖子，待凉后过滤杂质，取澄清液使用。
茉莉花水的使用
做好的茉莉花水可以直接用化妆棉蘸取以后，直接当化妆水使用。或者用来泡纸膜做面膜也是很好的。还可以准备一个喷瓶，加入花水，喷洒全身皮肤。
如果做好的茉莉花水一下子用不完，可以把它倒进洁净的瓶子里，盖好以后放在冰箱冷藏保持。冷藏保存的茉莉花水因为没有放任何防腐物质，要在3天之内用完。
盆栽茉莉的日常养护
茉莉的养护主要注意光照，浇水，肥料，土壤等几个方面：
光照
古人云：”晒不死的茉莉，阴不死的朱兰“。如果温度不超过37度，基本上茉莉拼命晒都不成问题。在大部分时候我们可以尽情的给茉莉光照，越晒香气也会越浓。如果夏季超过37度，要给予茉莉花适当的遮荫或者搬到散射光处。
浇水
茉莉花也是一种非常喜欢湿润的植物，在长时间接受光照的时候我们一定要给它浇足水。除了冬天以外，每天都要浇一次水，如果在夏天天气特别热的时候又开花，早晚都要浇一次水。
如果遇到夏季特别炎热的情况，我们可以用浸盆法：拿一个盘子盛一些水，把花盆放进去浸泡，大约浸泡20分钟左右。
施肥
俗话说“清兰花，浊茉莉”。我们除了可以用各种有机肥和化肥作为底肥以外，还可以再施用水溶肥，按照说明书兑水配成营养液浇灌，平时可以用均衡型营养液，孕蕾期和开花期可以用磷钾肥，如磷酸二氢钾。
配土
茉莉喜欢透气性良好肥沃的微酸性土壤。配土时我们要以酸性土壤为主（如腐叶土，松针土等）加一些颗粒物来增加排水和透气。（如陶粒，珍珠岩，轻石，碎砖等）。如果想不花钱，比较经济的配土的话，可以用腐叶土3份，园土1份，粗河沙或者小碎砖块1份的比例混合使用。
北方水质偏碱性，建议每月使用一次硫酸亚铁。
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