北京相阳牌大闸蟹多少钱一个，三a企业认证相阳阳澄湖大闸蟹包装精美，每个礼盒中赠送 姜茶紫苏 蟹醋 蟹具。
如何挑选正宗的阳澄湖大闸蟹：首先，阳澄湖大闸蟹是有属于它自己的四个独特的特点的，这时其他地方的大闸蟹所没有的，大闸蟹的四个特点是青背，阳澄湖大闸蟹养殖场的大闸蟹,背壳颜色既不象安徽螃蟹那样的黄灰色，更不象崇明螃蟹那样的黑灰色，而是呈青灰色,成为阳澄湖大闸蟹的特点之最。由于这种色彩大方洁净，惹人喜爱，故称青壳蟹。这是清澈的阳澄湖水赋予它的独特外表。阳澄湖大闸蟹的青背上象涂上一层明油，粗看，近似灰色;细看，灰中带青，青而发亮，和其他螃蟹相比，显得神气十足，简直象个威风凛凛、光彩照人的铁甲将军。
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大闸蟹怎么保存：专业式储存(饭店、酒店及经销商)1. 首先要有1定量的增氧设备和水池或鱼缸，然后根据水池的大小来决定储藏量的大小。且需每天更换清水(地下水或湖/河水)两次来保持水的新鲜。这样的话，一般的大闸蟹可以存活数月左右。2. 储存大闸蟹期间要喂入适量螺丝肉或南瓜块。公蟹的食量九月份的时候为每天5%~7%左右(一百斤的蟹喂5~7斤的螺丝肉)或者少量的南瓜。而十一月份至大闸蟹落市之间，水温开始变低，使得大闸蟹的脚变的非常的轻脆。
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吃的过程，到底是先吃蟹脚还是先掀蟹背蟹肚吃蟹的身体，那分歧就像格列佛游大人国，为吃蛋是先敲大的一头还是小的一头最后分成大头党和小头党，吃蟹的人明显也分成先吃蟹身的“蟹身派”和先吃蟹脚的“蟹脚派”。“蟹身派”看“蟹脚派”将蟹脚一支支掰光最后只剩一只蟹肚肚，说他们简直像吕后，把个好端端的“无肠公子”斩四肢而入“狗彘”。而“蟹脚派”也不示弱，说“蟹身派”将蟹“分尸”，也仁慈不到哪里去，更何况先吃脚是因为怕早早掀开蟹背蟹就凉了不好吃。但是“蟹脚派”无法回答“蟹身派”的诘问：“等你们将蟹脚全部吃完的时候，蟹的温度会比我们刚一出锅就马上掀开蟹背吃蟹身体里的黄和膏更热吗?
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把大闸蟹放入其中(不能层叠)，然后加水至大闸蟹身体的一半高，这样主要是为了保湿，不能把大闸蟹全部埋住，因为如果没有增氧设备，要不了多久时间大闸蟹就会把水中的氧耗尽致死。桶/盆无须加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉。采用这种方法保存阳澄湖大闸蟹，大闸蟹可存活10天左右.3暂养池储存阳澄湖大闸蟹。

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