北京前景好的厨艺培训,报名热线电话。我校始创于1982年，已成功办学32年，我校隶属于聚德华天控股有限公司（股东为“全聚德集团”、“华天饮食集团”和“福建超大集团”），咨询电话：010-68312509。我校常年开设中式烹调、中式面点、餐厅服务、西式面点、营养配餐等专业的培训；我校在教学中更加注重学生的实际操作练习，在我校毕业的学生中，已有多名通过自己的努力，在国家和市区组织的烹饪大赛、烘焙大赛中获得多枚金牌，并在各自的工作单位做出了突出的成绩，现有40余学生已被“中国烹饪协会”授予“烹饪大师”的荣誉称号，得到用人单位的认可和赏识；其中有多名烹调专业的学生已走出国门，成为向世界传播中华饮食文化的使者。
我校始创于1982年，已成功办学32年，我校隶属于聚德华天控股有限公司（股东为“全聚德集团”、“华天饮食集团”和“福建超大集团”）；是西城区职业技能开发集团成员单位，2007年被“北京市人力资源和社会保障局”评为“北京市职业技能培训示范学校”。
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厨师的业务素质包括内容很多，其主要方面是要有精湛的技术。具体的说，作为一名合格的厨师，更有精细的刀工，对火候的掌握要得当，调味要准确适口。要有较好的文化知识素养。要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识，要了解祖国的烹饪文化历史，要懂得一定的民俗礼仪知识。要有一定的美学修养和艺术创新基础。此外，还应该有勇于创造、大胆革新的精神，要具备一定的组织管理能力及5s的灵活运用等。
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厨师一是工作压力小；二是就业压力小。在工作当中厨师凭的是自己的厨艺和技能，按照客人的要求有方向有目的地工作, 客人只要中意口味，工作上就不会有压力，同时还能为饭店带来回头客。在国内餐饮业大步前进时，餐饮行业的人才需求状况却发生了严重变化，餐饮从业人员少，而需求量大，“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的最大障碍。所以，学厨师，就业不再是压力！
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