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去新国贸酒店三五堂看见煎饼果子，一阵儿惊呼，真的好久好久没吃了。旁边有个姑娘拿个手机一边录一边采访，你为什么那么兴奋？我反问，你是南方人吧？
我们北方人的心你不懂
自从城市整顿后，小商小贩看不到，别说，要想吃点小时候吃的还真不太容易。到了三五堂，对于我来说就像到了吃货天堂，儿时记忆，小时候爱吃的，在三五堂都能找得到。
很难想象在国贸这片寸土寸金之地，居然能够找到那么多的北京小吃。通常这些都是隐身在市井中，现在却来到了繁华的都市中心，真是太让人喜出望外。虽然来源于市井，但是在这里却得到了全新的演绎。
这些市井小吃，来到了五星级酒店，得到了深层次的改进，新国贸饭店的全日制餐厅三五堂呈献地道本地美食和东南亚颇受欢迎的特色佳肴，食客在享这里用美味的同时，还能欣赏北京天际线的唯美景致。三五堂餐厅注重供应营养均衡的菜肴，努力打造农场直达餐桌的体验，宾客享用的部分新鲜蔬菜采自餐厅内的综合水培蔬菜生长系统。开放式的厨房设计让宾客随时观看厨师烹饪美食的完整制作过程。
北京本土美食丰富多彩，铜锅涮肉、麻酱糖饼、爆肚、卤煮、门钉肉饼、炸酱面都是北京美食的代表，如果说起老北京人最离不开那款美食，那一定是芝麻酱。整个8月，三五堂将推出“芝麻酱拌一切”美食活动，带你重温老北京的市井生活，品味来自老北京民间的百姓美食。
三五堂还将特别呈现高姐烤肉。“炙子烤肉是我儿时的记忆，小时候最喜欢看师傅烧炭、烤肉，看他们非常用心的控制着温度，用爱制作着每一份佳肴，这种匠人精神也一直影响着我。当我来到三五堂时，我就一直想为三五堂量身打造一款北京烤肉，将故事通过美食分享给每一位宾客”，
这款颇具匠心的高姐烤肉搭配烧饼和糖蒜，在8月限时供应。是这里的行政总厨精心打造的。
这种八月限时供应高姐烤肉、搭配烧饼和糖蒜，是行政总厨高姐将记忆中的味道请到堂上。夹到烧饼里，吃着特过瘾，十分解气。
也许你也是一名老北京的地道吃货，喜爱传统的味道和美食文化，来这样用餐的同时还能感受到熟悉的氛围和记忆，有一种无比亲切的感觉。
鑫雨霏霏，美食名博，多家平台签约作者，每天分享健康、简单的美食，关注我，第一时间掌握美食资讯！如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。

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