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北京特色骨汤拉面小馆加盟连锁开一家餐饮加盟店，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购省钱省心?设备怎样配置合理??有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。
北京骨汤拉面 服务员是一个餐饮加盟连锁店不可缺少的成员，服务员在工作环境中能迅速摆脱本我状态，进入公众人物角色。那么，在顾客眼中，服务员是一个什么样的形象?在饭店里，服务员是无所不能、无所不晓的，逆来顺受是他们不会计较的“难题”，举止优雅得体则是他们的外在形象。同时，服务员不可以犯一点点错误，否则便招来顾客的愤怒或引来争执。餐饮品牌加盟连锁店的餐饮服务人员每天都要和顾客打交道，总的要求是站有站姿，坐有坐相，行走自然优美、端庄稳重，以保持良好的仪态。
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如果你对餐饮没有什么兴趣，那么你真的不要入行，因为到后来，没有兴趣，就会把餐饮当成生意。而餐饮，是很需要兴趣的，只有生意，遭殃的是客人然后，是自己。有了兴趣，再谈能力，选择一个适合自己的项目。不是一时心血来潮，三分钟就放弃，也不是一时难以下口，无法入手，没有自我成就感，对项目本身也没有帮助。

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