北京横轴搅拌炒锅厂家，-质量高价格好
诸城市鑫烨机械在机械加工行业当中技术力量非常雄厚，机械加工设备精良，生产工艺先进，并有完善的检测设施和售后服务队伍，产品质量可靠。
横轴搅拌炒锅
横轴搅拌炒锅与传统加热方式和加热设备的比较: 
高效节能 加工速度快，热效率高；配合产品独具的智能温控等自动化功能，大大缩短食品加工时间和周期，缩减人力资源成本。如：50公斤水果糖，经化糖后，15-20分钟之内就可以出锅。
比燃气加热方式节省50%-60%的能源；比燃油加热方式节60%-70%的能源。导热油、蒸汽式夹层锅的热效率只能50%-55%；而本机利用电磁加热原理，热效率超过93%。 
1.环保：无烟尘、废气、异味等有害气体排放。避免了对作业环境的污染，及炒制品卫生级别的降低。
2.高效：无极火力调节，加热迅速，开机25秒即可达100℃上，生产流程数字化控制。
3.卫生：采用纯不锈钢材料制作，充分保证了食品的卫生。
4.品质更佳：微电脑数字化控温、计时，加工工艺易于控制，确保了食品色泽一致。 
5.节省人力成本：采用全自动化操作，减轻了劳动强度，减少了劳动人数。 
6.使用寿命长：采用进口高端配置，不锈钢材料制作，科学而人性化的设计，严谨的态度和完善的服务保障了机器的长年使用。 
横轴搅拌炒锅
横轴搅拌炒锅特点：
明火加热，升温快，温度高，能达到爆炒效果，炒出的物料色泽鲜艳，口感好。本设备带有四只搅拌头，无需人工炒制、锅体可倾，液压控制，自动卸料、非常方便。
采用背面集中排废气，作业舒适安全，搅拌头在锅内自转和公转，能增强独特炒制时间，燃气供热/电磁加热供热，节能环保。   
1、横轴搅拌炒锅的升温操作
主要是通入蒸汽（或电或燃气）使锅内的物料温度提高到蒸煮所需温度，随着温度的提高，加块了物料的蒸煮速度，在升温过程中，通常在升到一定程度时要进行放气操作，其目的在于排除夹层锅内的空气以及松节油等挥发性物质，排除锅内的假压，并能减少对纤维素的氧化，放气操作过程是当锅内压力升到额定压力时，即停止通气，并开启放气阀进行放气，当锅内压力降到规定值时，再关闭放气阀，继续通气升温，直到达到最/高压力。
2、横轴搅拌炒锅的保温操作：是指定最/高温度下保持一定时间。
横轴搅拌炒锅
横轴搅拌炒锅搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌炒锅。
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