越来越多的厨师成为高薪阶层。君不见城市里有楼有车的厨师越来越常见,君不见月薪四万以上的厨师越来越多。只要你在厨界是有技艺、有修养的旺厨,你就是这个社会上的金领。厨师已不是单纯的体力劳动。随着厨房机械化程度的迅速提高,在不久的将来,厨师就不需要时时刻刻围着锅碗瓢勺转了,厨师们更多的要关注饮食的艺术性、营养性及其生态效应。
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随着餐饮业的快速发展,全国很多学校均开设厨师专业(其中北京市聚德华天职业技能培训学校就是一所专门培养厨师的学校),一年制及以上专业合格毕业生就业率始终保持100%,而且供不应求。北京市聚德华天职业技能培训学校的学生因其精业务、懂管理、善经营、厨艺高、素质高、爱岗敬业等获得社会各界的一致好评,同时也成为各大餐饮名企招聘的首选,厨师薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升,所以,厨师—高薪职业,永不失业!
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大学生就业从几年前就呈现疲势,高端餐饮虽然也在2013年遭遇寒冬,但目前也已回暖,而且也一定会步入高速发展的快车道。餐饮行业受金融危机影响几乎可忽略不计,厨师薪资不降反升,餐饮行业出现“人才荒”,高级技术人才也相当紧俏。由此可看出,厨师行业在我国未来的经济社会文化发展中会非常的吃香。
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