记者暗访超市肉食包装未见成分标注
在旺市百利的生肉销售区，店员们正在对切好的猪肉、牛肉进行包装。记者询问一名正在工作的店员他手中的保鲜膜是什么成分的，这位店员没有正面回答，而是十分肯定地告诉记者：“我店的保鲜膜绝对安全”。当记者进一步询问保鲜膜到底是不是pvc材料制成时，这名店员犹豫了一下然后回答“不是”，但是他强调，包装熟食的保鲜膜是不允许加热的。
记者在冷柜中拿起了一盒牛肉片，只见包装上贴的是牛肉生产厂家的介绍以及动物产品检疫合格证，光用肉眼和触摸很难分辨保鲜膜到底是pe的还是pvc的。据这里的营业员介绍，要在保鲜膜上贴质材标志目前还有困难。
目前市场上一些汉堡、三明治等微波食品里也有一层保鲜膜，这些保鲜膜加热后会不会危害人体健康？针对读者的疑问，百万庄园有关负责人上午告诉记者，他们的汉堡及三明治包装膜一直采用的是pe保鲜膜，消费者可以放心。
食品办表态超市自用保鲜膜将重点评估
北京市场的保鲜膜抽检结果将在近两天做出，目前相关数据还在汇总当中。今天上午，市食品安全办有关人士向本报记者透露，因为此次抽检涉及品牌较多，检测和评估项目也很全面，截止到今天上午，还有两个项目的数据结论没有得出。因此最终结论恐怕还要等两天才能拿出。
这位负责人告诉记者，从目前的抽检结果看，商场超市销售的家用保鲜膜产品没有发现用deha等不符合强制性国家标准规定的物质生产，市民可以放心购买。主要问题集中在超市自己包装的食品保鲜膜上。食品办目前的监测和评估也主要围绕超市自用保鲜膜产品上。
市食品安全办同时告诉记者，目前消费者单纯用肉眼很难发现某一种pvc保鲜膜是否含有deha物质，所以只能靠超市严加把关。
信息来源：北京晚报