食品中合成着色剂的测定所需仪器南京科捷,南京科捷提供的lc600液相色谱仪,性能,价格实惠。
一、食品中合成着色剂的测定所需仪器介绍:北京/天津/广东液相色谱法
1.lc600液相色谱仪的组成:
p600宝石恒流泵1台
uv600紫外检测器1台
7725i六通进样阀1只
进口c18柱 150x4.6 5u1根
ws600色谱工作站1套
2.lc—p600型高压恒流泵:
基本技术指标:流量范围:0.001~9.999ml/min以0.001ml/min步长调节流量。流量度:rsd≤0.15%(1ml/min)流量准确度:ss≤2%(1ml/min水,5~10mpa室温)zui高工作压力:42mpa(0.001~9.999ml/min)压力线性和准确度:显示压力误差≤0.5mpa(0~42mpa)压力脉动:≤0.2mpa(流量1ml/min,压力5~10mpa)泵的密封性:压力为42mpa,时间为10min,?压力降≤0.5mpa.外型尺寸:450mm×300mm×160mm(长×宽×高)
3.lc—uv600型紫外检测器:
基本技术指标:波长范围:190~600nm光谱带宽:8nm波长示值误差:≤2nm波长重复性:≤0.5nm基线噪音(峰-峰值):≤5×10-u(流动相甲醇,254nm)基线漂移(峰-峰值):≤5×10-4au(流动相甲醇,稳定后,254nm)zui小检测量:2×10-8g/ml(萘的甲醇溶液)?外形尺寸:450mm×300mm×160mm(长×宽×高)
4.色谱工作站:
基本功能为:北京/天津/广东液相色谱法
1 、六种定量计算方法:归一法、修正归一法、带比例因子的修正归一法、内标法、外标法及指数计算法。
2 、校准运行:能够实现使用多种不同浓度的标准试样进行校准,建立样品浓度──面积校正曲线。
3 、灵活的峰识别和处理能力:可以通过设置峰处理参数和时间程序识别色谱峰的处理,也可以用人工方式进行处理。
4 、色谱图形、设定的定量计算方式、峰处理参数及峰鉴定表等可以保存到用户自命名的文件中。
二、食品中合成着色剂的测定方法国家标准之液相色谱法概述:北京/天津/广东液相色谱法
1 主题内容与适用范围
本标准规定了食品中合成着色剂的测定方法。
本标准适用于食品中合成着色剂的测定。
2 原理
食品中人工合成着色剂用聚酰胺吸附法或液-液分配法提取,制成水溶液,注入
液相色谱仪,经反相色谱分离,根据保留时间定性和与峰面积比较进行定量。
zui小检出量,新红 5ng、柠檬黄 4ng、苋菜红 6ng、胭脂红 8ng、日落黄 7ng、赤藓
红18ng、亮蓝26ng, 当进样量相当0.025g时zui低检出浓度分别为0.2 mg/kg;0.16mg/kg;
0.24mg/kg;0.32mg/kg;0.28mg/kg;0.72mg/kg;1.04mg/kg 。
3 试剂
4 仪器:液相色谱仪,带紫外检测器,254nm波长。lc600液相色谱仪
5 分析步骤:
样品处理、色素提取、液相色谱参考条件、测定、计算、允许差、其它
关键词:液相色谱仪 色谱仪 紫外检测器