烤鸭是北京和南京的一道特色名菜，属于北京菜或金陵菜，该菜品以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，其色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物食用，为宴席常用菜点，更是家常风味美食。
当您旅游去北京吃上了一口美味烤鸭，想带点回家送亲朋好友，这时候真空包装就非常有讲究了。烤鸭店的老板采用我司的气调保鲜包装机可以解决客户的后顾之忧，不用担心食材会坏。
本机广泛适用于：生鲜肉、熟卤食品、水果、蔬菜(净菜)、盒饭、糕点等配送食品。经过气调包装的食品，由于较好的保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养，同时结合自身的食品工艺可达到较长的保鲜期。客户也可根据包装物形状及产量需求的实际情况由我司量身定制设备。
全自动小型气调保鲜包装机特点
1、整机均采用sus304食品级不锈钢材料及防酸铝合金制造，符合国家食品卫生选用设备标准；
2、封口压力、温度和时间等参数可以精确控制(0.01秒)，确保不同包装材质产品封口达到理想效果；
3、光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整；
4、模具形状可按客户选定的包装盒样式进行定制；