白萝卜知识介绍：
白萝卜是萝卜的一种，为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。
萝卜一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿或缺刻；茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。总状花序，顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长禁，不开裂，近圆锥形，直或稍弯，种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长2.5～5厘米，果壁海绵质。种子1～6粒，红褐色，圆形，有细网纹。原产我国，各地均有栽培，品种极多，常见有红萝卜（变萝卜）、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含油42％，可用于制肥皂或作润滑油。种子、鲜根、叶均可入药，功能下气消积。生萝卜含淀粉酶，能助消化。
白萝卜可以做各种美食比如糖醋白萝卜片、肉丸白萝卜汤、萝卜排骨汤、羊肉炖白萝卜等等
但是您知道吗？白萝卜如何才能满足人们日常消费？只有大面规模化种植才能满足日常需要，种植白萝卜得需要一台好的白萝卜播种机，河北尚义县都用上了大顺ds-5z型白萝卜播种机，真是好用，一天播种四十多亩。尚义县老郭还用大顺蔬菜播种机播种白菜、娃娃菜、甜菜等，老郭说效果顶呱呱的好啊。

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刘军
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