广昌绿艺园贸易商行
本品不能代替药物
茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的b族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。经检验，每100克干品中含蛋白质28.9克，氨基酸含量高达25.56克。中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。
生物活性
1、抗肿瘤
研究发现，柱状田头菇多糖、活性蛋白组分yt及柱状田头菇凝集素等活性成分具有抗肿瘤、抗癌活性 ，人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
2、抗氧化（抗衰老）
研究发现，茶树菇中含有的很多组分，如多糖、吲哚衍生物等，都具有明显的消除自由基，抗氧化的能力。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、抗菌
柱状田头菇菌丝体和子实体及其热水浸提液均具有较强的抑菌作用，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有较强的抑制效果，可有效地抑制格兰氏阳性(g+)、格兰氏阴性(g-)细菌、酵母和霉菌的生长 。
4、调节
柱状田头菇多糖具有调节等作用。
5、缓解小儿尿床
茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。
茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。
这样高蛋白、低脂肪、无污染、无药害，集营养、保健、医疗功能于一身的食用真菌，还被称做“中华神菇”、“抗癌尖兵”，一直备受大家的喜爱。
茶树菇现代研究
茶树菇还含有多糖成分，因此有一定的防癌抗癌作用。茶树菇多糖的药理作用很广泛，主要表现为可提高机体功能、抗肿瘤、抗病毒、抑制流感病毒、抗感染以及对化学物质所致肝损伤有保护作用等。
茶树菇干货多少钱一斤？
看下今日茶树菇产地价格新行情的一些数据，江西抚州市广昌县普通茶树菇33元一斤；福建宁德市古田县广昌5号茶树菇26.5元一斤；江西赣州市宁都县普通茶树菇39元一斤；广东潮州市湘桥区古田茶树菇45元一斤；江西抚州市广昌县广昌3号茶树菇31元一斤；广东广州市荔湾区广昌3号茶树菇35元一斤等。具体价格还是要根据市场来
目前市场上售卖的多为人工栽培的茶树菇，野生茶树菇比较少。据了解新鲜茶树菇的价格在每斤五元到十元左右，但是新鲜的不宜保存，为了方便售卖，多是制成干货。而干货价格则略贵一些，有的地区可达45元一斤，而有的地区则在二三十元左右波动，不过具体来讲还要根据地区、品种、规格等因素来定，所以请以购买时的实际价格为准。
茶树菇，也称柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的b族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效[6脚。柱状田头菇是当前可开发的十种珍稀菇之一，2008年9月，柱状田头菇被“神七”带入太空，为培育新品种奠定了基础。
村地大物博，什么山珍野味都有，很多珍稀名贵的植物都是在农村天然的环境中悄然滋生的。不知道大家认不认识一种野生于油茶树枯干上的菇中珍品，正是因为它的这一生物特性，这种美味珍稀的食用菌被命名为茶树菇。茶树菇的保健价值非常高，还具有健脾、止泻、补肾等多种功效，现在市场上多为人工栽培的茶树菇，茶树菇干货价格在有的地区一斤可达45元。下面咱们具体了解一下茶树菇的种植前景以及功效作用等。
茶树菇食疗作用：茶树菇性平，甘温，无毒，有清热，平肝，明目的功效，可以补肾，利尿，渗湿，健脾，止泻，民间常用于缓解腰酸痛，胃冷，肾炎水肿，头晕，腹痛，呕吐等症。
茶树菇栽培技术要点
1.种植时间
茶树菇生育期属于比较长的，在亚热带地区只要能处理好冬季保温的问题，基本上是可以周年栽种的。袋栽可在室内搭架进行，如果是室外建议搭建塑料荫棚。
2.温度
茶树菇属于中温型的食用菌，菌丝体在四度到三十五度的情况都能生长，超过或者低于这个范围都不行，在二十五度时生长快。
3.水分和湿度
茶树菇培养基的含水量应保持在百分之六十到百分之六十五左右，不同种类的木屑略有差别，可灵活掌握。菌丝生长时，空气相对湿度要求在70%以下；子实体形成发育期为85%-95%，生长期适当降低，以延长产品保鲜期。
4.光线
培养菌丝时不需要光，原基形成子实体生长需150-1000lx光照。
5.虫害防治
茶树菇虫害多采用生物防治和物理防治，出菇期尽量不采用化学防治。平时大家要注意好菇房内的环境卫生，多多清理打扫，废菌袋及时清理掉，室内外也要进行消毒。采用防虫网、黑光灯、水浸法相结合的方法治虫。
茶树菇作为一种难得的山中珍品，保健价值高、营养丰富，对我们的健康生活也有一定的意义。平时很多人家里都会用茶树菇炖汤来喝，对于想减肥美容的女性来说，吃茶树菇是再合适不过了，茶树菇热量极低，还能抗氧化。但是食用茶树菇时咱们要需要注意搭配的禁忌，比如茶树菇不能和清酒、鹌鹑同时食用等。而关于茶树菇市场前景方面，就像文章小编说的，不管你是种植任何农作物，如果是想致富，首先一定要考虑多方面的因素，比如自己能否找到销路、当地市场需求情况、种植技术的掌握、承担风险的能力等。后大家都来说说你们家都是怎么做茶树菇的？你喜欢的吃法是哪种？
茶树菇种植前景如何？
茶树菇的保健价值高、营养丰富，口感和味道也是极佳的，很多人都爱喝茶树菇炖的汤。现在市面的茶树菇以烘干和保鲜为主，在很多城市内都有销售，并且还会出口到东南亚各国和香港等地。从网上的相关数据中，也可以了解到目前国外食用茶树菇的人在不断增长。整体来看，茶树菇的市场容量在逐渐扩大，种植前景是还可以的，大家可以考虑一下。但是各位农友也不要瞎跟风，首先你要有这个承担风险的资本和种植技术，然后就是能找到销路和提升自己的品牌。
茶树菇的功效与作用
1.抗肿瘤
据了解，茶树菇中的多糖、活性蛋白组分yt及柱状田头菇凝集素等活性成分还具有抗肿瘤、抗癌活性，因此人们又把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”等。
2.降低胆固醇
茶树菇不仅味道鲜美，脂肪含量也低，对于降低胆固醇也有一定疗效。
3.调节
茶树菇多糖具有调节等作用。
4.抗菌
茶树菇菌丝体和子实体及其热水浸提液均具有较强的抑菌作用，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌也有较强的抑制效果，可有效地抑制格兰氏阳性(g+)、格兰氏阴性(g-)细菌、酵母和霉菌的生长。
5.抗氧化
据相关研究表明，茶树上中的一些成分如吲哚衍生物、多糖等，具有消除自由基，抗氧化等功效。
6.健脾胃
茶树菇还具有补肾、健脾胃的疗效，茶树菇能提高人体的力，提高力之后，对抗病毒的能力也提高了。
莲藕全身是宝，它的根、茎、叶、花、果都有经济价值。除了藕和莲子供食用外，花粉、荷叶、莲芯等，也都可以作菜肴或饮料及保健食品。藕中一般含淀粉10～20%，蛋白质1～2%，莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40～50%和19～22%，而且都含有多种维生素，是优良的水生蔬菜和副食佳品，可供生食、熟食、加工罐藏、制作蜜饯和藕粉等。产品比较耐贮藏和运输，在国内外市场上销路很广，是出口创汇的重要商品。莲藕还是中医常用的药物，藕节、莲根、莲芯、花瓣、雄蕊、荷叶等都可入药。
邓先生
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