2017年11月18日在山西省临猗县天兴村的古会上一个炸油糕摊位上，买油糕的农民排着长队，争抢着买这家的脆皮油糕，生意非常的火爆，一位穿着白色工作服的漂亮女子动作麻利的包着油糕
这位包油糕的女子名叫范亚茹，是万荣县杨庄村的农民，今天她和公公婆婆来赶会卖脆皮油糕，丈夫小杨在家里经营电焊铺子。小范说她以前是鼓队的指挥，外出走事演出中看到别人的油糕很漂亮生意也好，就有了包油糕做生意的想法，2014年冬天就向当地李长河师傅拜师学艺，2015年开始赶集上会和做红白喜事炸油糕的生意。
小范说自己十多天就学会了炸油糕，师傅说别看炸油糕简单其实除了力气还是个技术活，油糕要炸好个人还需要有悟性，从烫面，包制，馅料的调配，一直到烹炸出锅到要讲究细节，这样炸出来的油糕既漂亮又好吃
现在小范的油糕用自己丈夫杨超的名字命名叫做杨超油糕，她的油糕特点是：外酥里嫩，色泽金黄，香甜可口，外皮江米白面配置而成，里馅是白糖红糖芝麻。她说自己很喜欢炸油糕，所以学会后就琢磨研究，在李师傅的基础上她又加进了自己对油糕的理解，所以现在做的油糕很受消费者欢迎。
经过三年的努力，现在小范的油糕生意特别火爆，每次赶集上会都是食客排队购买，因为忙不过来公公婆婆也帮着她一道卖油糕。
小范的手脚麻利动作利索，她说一分钟她能包16个，一天最多的时候她一个人要包6000多个油糕，1元2个能卖3000多元，因为自己年轻体力好，所以在油糕摊上常常一站就是一天，顾不上吃饭，中间只是喝口水就接着包，看到摊位前排着长队的食客她也不好意思停下来休息，晚上回家她的腿都拉不动了，用她公公老杨的话说就是用命赚钱。
小范说他们的油糕生意主要是外出服务于红白喜事，一次炸两袋面，收费1000元，所有的材料都是自己带过去。有古会和大的集市他们才出来赶会。油糕的馅料和烫的面都要提前在家里配制好，夏天天气热时间短的时候一晚上只能睡2个小时就要起来工作，辛苦的很。
小范的油糕摊下放着收来的零钱纸箱子，一位老奶奶席地而坐吃着油糕
现在小范的油糕在万荣和临猗甚至运城农村都很有名气，时常有人慕名请他们去服务红白喜事。她说生意再好也要注意质量，配料要讲究，烫面要把握好，包制的时候面团在手上还不能停留时间长，否则炸的油糕不好吃还有炸锅的危险。
老杨说今天早上5点多钟起来赶了30多里的路来到这个村子做生意，看到儿媳妇太累，他和妻子也尽量多干一点活，他炸着油糕，妻子收钱，合面打下手。
小范一家还有25地种植着苹果桃子和绿化树。最后摄影师提醒小范一家人赚钱也要注意身体，毕竟健康无小事。想看到更多的百姓故事请点击关注。