每个管理者似乎都有一条能让市场活泛起来的锦囊妙计，前门大街又是少有的稀缺资源，人人都想在这里试一次水。从 2008 年到现在，从潘石屹这样以精明著称的运营者，到有政府背景、打着各种旗号的文化商人，来了又去，起起伏伏，这市场越做越小。
10 天之内，运营方东方盈石变幻莫测的态度让程旭一头雾水。“先是说不给租了，然后说可以先交个改造方案看看，做体验式非遗‘网红店’。隔了一周，夸我们弄出来的是个标杆级方案。到了第二天，一切又都不做数了，让抓紧撤店。”
35 岁的程旭是北京“老字号”内联升鞋业有限公司的副总经理。根据《中国青年报》及《北京青年报》报道，3 月 19 日，前门大街共有 14 家店铺收到东方盈石通知，要求在 5 日内撤店，包括内联升、月盛斋、盛锡福、大北照相馆等 4 家老字号，以及苏州稻花香、益得成鼻烟、谭木匠、北京礼品商店等 10 家旅游商品店铺。
前门大街长 850 米，宽 21 至 25 米。南头是珠市口西大街，北头是正阳门箭楼，箭楼再往北就进了天安门广场区域。从南头的旅游大巴下来，到前门大街买伴手礼、上厕所、吃饭，再到天安门广场拍拍照，这差不多是初次到北京的跟团旅游者都会选择的一个路线。这样的游客每年会有 5475 万人。
前门大街示意图，图片来自搜房网
此次收到撤店通知的店铺主要集中在前门大街人流更为密集的北侧，几乎都是 2008 年开街时入驻的老商户，且都于去年底合同到期，平均运营时间在 10 年左右。
到 4 月 8 日，14 家店铺中仅剩盛锡福、大北照相馆和益德成鼻烟还在开门营业。凡是被关闭的店铺橱窗都被包上了彩色外皮，写着“前门文化体验街区”的字样。在接受《好奇心日报（qdaily）》采访时，盛锡福店员承认收到了撤店通知，但表示暂时还不会关店。她身后摞满帽子的货架上，挂着“10 元清货”的标识。益德成鼻烟和大北照相馆则均称未收到通知。
4 月 12 日，吴裕泰和天福号也收到了前门大街另一运营方 soho 中国的通知，称每天每平方米房租将涨价 1 元。两家老字号的合同将分别于下月底和三个月后到期。与此同时，2009 年入驻的 zara 也已清空，门口只挂了一张“停业勿扰”的说明。
老字号和商铺在撤离，不同主题的非遗文化馆却多了起来，每走几十米就会遇到一家——“刘氏竹编馆”，“安徽非遗馆”，“前门·华韵非物质文化遗产体验中心”。这些店铺装潢富丽，以体验、展示为主，兼有售卖功能，大多挂着“永新华韵”这家公司的名号。有些店铺即便与非遗没什么关系，门前也摆上了仿古铜像。出售香水、设计现代的“气味图书馆”门前，就站着一尊戴瓜皮帽、穿马褂、抬手嗅闻香料的铜像。
在《北京青年报》 4 月 2 日的报道中，天街集团总经理李军否认了”前门大街要打造成全国非遗一条街”的说法。“本次调整希望商户设置品牌旗舰店、形象店或专卖店，店铺装修要符合前门大街整体风貌。同时希望老字号增加体验功能，例如月盛斋可以在店里展示酱牛肉技艺，盛锡福可展示制帽工艺，加入高端定制。”他同时表示，华韵只是前门大街的一个商户，不是主导者。
按照一位未透露姓名的东城区负责人对《中国青年报》的说法，天街集团每年投入 5000 万元补贴区属老字号企业，让他们可以享受每天每平方米 1 元的低租金。
随处可见的非遗馆
撤店
撤店并不在程旭的预料之中。他也从没听说过 5000 万补贴和 1 元租金的事。
内联升在前门大街 31 号运营了 10 年，是西城区政府下属国企。2008 年，改造后的前门大街开街，内联升作为第一批 10 家北京老字号之一由崇文区政府（现已并入东城区）邀请入驻。次年，soho 中国收购并开发出 5.5 万平方米的前门商业地块，其中有 2.3 万平方米均位于前门大街。程旭考虑到这里历史上就是老字号的聚集地，也是游客必到的准景区，打算长期经营。
与 soho 中国 5 年合同到期后，2013 年，东城区收回了五分之四的区域，内联升正位于该区域内，运营方也换成了东方盈石。东方盈石隶属于天街集团，后者是北京东城区国资委全资控股的一家国企，主营业务为房地产开发及管理。
运营方更换后，内联升的租赁合同改为一年一续，续签时间也从最初的 7 月改为年底。租金虽然从 soho 时期的每平米每天 27 元降为 20 元，但物业费延续了之前的每月每平米 80 元。东方盈石同时要求重新核算面积，新面积被估测为 330 平米，比原来多出了 50%。这意味着内联升需要缴纳的租金和物业费总额其实增加了。
去年 12 月，程旭按惯例给运营方东方盈石递交了续约材料，但一个月后仍没收到回复。东方盈石给出的说法是“集团比较大，走流程比较慢，春节之后再说，不会有什么问题的“。
3 月 1 日，两会前一天，程旭收到了第一次关于撤店的口头通知。天街集团表示，由于大街需要统一调整，这一批 14 家合同到期的商户都不再打算续约，5 天内必须撤离，否则就要查封店铺。
前门管委会告诉内联升，他们“并不清楚这件事，区里没说，我们核实一下，你们该怎么谈继续谈“。程旭就让律师写了封律师函，送到了天街集团董事长李桦的办公桌上，要求天街集团留出 3 个月到 6 个月时间，以便商户安置人员、寻找仓库、消化货品，“如果强行撤店，我们保留追究法律责任的权利”。同时，内联升也开始清理店内的滞销商品以及部分闲置柜台。
3 月 10 日，天街集团一位名为王刚的副总约了程旭及内联升董事长程来祥面谈。王刚表示，天街并不是要赶走现有商户，而是要升级改造整个街区，运营模式也打算从原来的收租金改为收销售扣点，扣点比例在 20% - 30% 左右，如果销售不佳，“租金和扣点取其高”。他说，老字号可以从政策上考虑照顾，五一之前先出改造方案，再谈续约的事，但方案要符合大街新的定位、调性、风格：“体验式，非遗特色，最好是和文创结合。总之你看怎么能打造成网红店吧。”
内联升在一周内给王刚提交了一份临时方案。按程旭的说法，王刚看了很高兴，说：“你们要这么改出来就是这条街的标杆了。”但第二天，东方盈石突然告知程旭，王刚调回了总部，之前谈的不再作数，“你们抓紧撤吧”。
3 月 28 日，程旭从前门大街 31 号撤出 6000 多双布鞋、30 多个柜台，关店、交房。内联升在前门商业地块有两家店。位于 31 号的是分店，有两层，220 平米。总店则位于前门大街北口西侧的大栅栏商业街，五层，1988 年落成，是内联升的私产。
由于 19 日才收到最终通知，程旭没来得及找库房，就把货品都运到总店 4 楼的资料室，一直堆到了天花板。3 楼的展厅原本是北京市五个国家级非遗展厅之一，也关闭了一周多，用于存货。店里的 10 名员工则回到家中等信。
程旭不能理解经营老字号与做非遗之间有什么冲突，“要说非遗，内联升布鞋可是国家级非遗”。
根据《中国青年报》报道，前门大街与鲜鱼口美食街一共约有 190 家商铺，其中老字号占 16%，营业收入则占到天街集团旗下店铺总收入的 45%。
游客坐在撤离的店铺前
历史
这是前门大街 2008 年改造开街后第三次说要升级了。
有 579 年历史的前门大街至少经历过五个发展阶段。明正统四年（1439 年）正阳门箭楼建成后，鲜鱼口和廊房胡同一带初步形成了一个大商圈；清朝这里虽遭遇两次大火，但大街两侧形成了专门的街市，如肉市街、珠宝市、煤市街等；清末至民国，遭八国联军焚毁的正阳门箭楼被修缮，前门火车站的设立也吸引了更多人流和商铺；建国后，这里的业态又变得更加多元，国营商场、新的私营商户等也加入进来。
2005 到 2008 年，借着奥运的契机，前门大街大改造，被视为北京市的一项重大工程。以前车水马龙的主干道被改成了步行街，而街两侧则另外开辟了两条与之平行的南北向干道，分别是前门东和重新打通的老煤市街。他们取代前门大街，成为南接骡马市大街（两广路）、北连前门楼月亮湾的通道。
失去了交通功能的前门大街成了一条商业街。行政上，前门大街西侧、一条与之平行的南北向街道珠宝市街，将前门商业地块一分为二，西侧的大栅栏归属西城区政府管理，东侧的前门大街和鲜鱼口则划归东城区。人气上，北侧靠近天安门广场，游客密集；南侧则人流骤减。
在程旭的记忆中，过去 10 年前门大街的定位总是反复变更。
2008 年刚开街时，运营方 soho 中国提出要打造一条“北京的香榭丽舍”，以老字号为特色，加上一些高端国际品牌，比如苹果旗舰店、劳斯莱斯或法拉利的展厅、劳力士旗舰店等。但从实际招商结果来说，在更冷清的南侧，哎呀呀、 美特斯邦威、森马、麦当劳都入驻了，zara、h&m 等快时尚品牌也加入进来，此外还有中国银行、中国邮政。
2014 年左右，前门大街又提出“国际化体验式消费”，引入了标致汽车、杜莎夫人蜡像馆、奇思妙想博物馆，餐饮类则引入过多乐之日、m 餐厅、漫咖啡。
现在，这个定位又变成了具有非遗特色的“文化体验街区”。
标致汽车店面
误解
尽管前门管委会对外公开的日人流量为 15 万，但实际进店人流可能并没有那么多。
前门大街这家内联升从 2016 年起就不盈利了。开街时，该店一年销售额为 1200 万元；2015 年，由于客流过少，程旭将这家店的二层变成了库房；到 2017 年，单店销售额已降至 600 万，但租金和物业费没变过，盈利因此降至几万块。相比之下，内联升位于大栅栏商业街的总店一年销售额维持在 4000 万。
根据程旭的说法，由于人气下降，soho 中国仍然自持的那五分之一区域租金已经降到开街时的 30% - 40%。这些店铺并不集中，如分散在街道两侧的北京稻香村和吴裕泰。2015 年，soho 中国曾联系内联升询问是否对北京稻香村如今所在的店铺感兴趣，租金每天只要 9.5 元一平米。
soho 中国前门大街租赁部的一位负责人告诉《好奇心日报（qdaily）》，目前其自持物业仅有悦云轩所在的一间 380 平米店铺在谈续约，有可能出租，一个月投入不会高于 20 万。也就是说，每平米每天租金加物业费最高不超过 17 元。
“已经不挣钱，赔也赔不到哪里去，就当打个广告了。”程旭对《好奇心日报（qdaily）》说。他们做的是全国游客生意，店内游客比例占 80%。
人气不足、经营困难，不是内联升一家老字号面临的问题。天福号也是 2008 年第一批入驻的老字号之一，位于前门大街 19 号，也是两层，店铺面积为 160 - 170 平方米。天福号企划部总监钟赞告诉《好奇心日报（qdaily）》，过去 10 年，前门大街店一直在亏损，每年亏损额度从 90 至 110 万元不等。天福号旗下一家位于西直门的 40 平米街边小店，年销售额是前门大街店的一倍。2011 年，由于进店游客过少，他也把二层变成了库房。
人流之所以分散，与街区的动线设计以及业态分布有关。
前门大街原本是一条双向四车道的交通干道，改为商业街后路面过宽，店铺的经营空间也受到限制。由于正对着天安门广场，这里禁止设置招揽顾客的灯箱或招牌，店员也不允许在街上推销宣传。两侧街巷以前门大街为中轴线呈网格状延伸开去，其中鲜鱼口和大栅栏商业街以低价小吃、旅游纪念品以及老字号为主，尽管存在业态重复的问题，但吸走了前门大街上的大批客流。
4 月 10 日这天，万达文化旅游创意集团文旅发展中心总经理马升东和故宫博物院、中央美术学院的几个朋友一起，在前门大街考察。人流稀疏的景象让他想起万达在长春做过的一个项目。“也是一栋栋建筑组成的街区，运营到后面发现业态相互冲突，动线也设计得不合理，有的巷子里全是人，有的巷子一个人没有。”
他觉得经营这样的文创街区至少需要考虑三点：在动线上保证访客可以一次性走完所有街道；管理上保证多元业态；引入“内容”，比如开发影视、举办活动。
前门大街冷清的南侧街区
2008 年评估前门大街项目时，钟赞团队已经发现由于运营成本尤其是租金过高，投入与销售收入无法平衡。吸引他们的只是“传统文化商业街”这个“全北京独一无二、不可替代的定位”。
但实际上，普通游客们在传统文化商品上的消费潜力可能并不高。他们更多是对拍照以及廉价纪念品感兴趣。
丁红在北京干了 8 年导游，带旅游团来前门大街，已经形成了固定路线。下午 4 点左右，旅游车可以停靠在珠市口路，下车后从南口进，先让游客们进前门食品商场买土特产。再往大街中部走走，那里西侧有个公共厕所可以解决生理问题，东侧则有四个正方形的露天座椅，坐得下三十人休息。这些都结束了，就可以去北口的大栅栏或鲜鱼口，那里有很多定价十几元的小吃，也有团餐，可以解决晚饭。
对于其它店铺或体验馆，”变得太快了，我也搞不清楚。游客都是上了年纪的大爷大妈，花钱省，不会有太大兴趣，最多拍个照。“
徐霞是丁红团里的一员，今年 50 岁，从江苏徐州来，第一次在北京旅游。她对前门商品市场感到很满足，这里有 28 元一盒的宫廷八件，28.8 元一斤的�...