杜马斯法定氮仪除了能够测定蛋白质中氮的含量，同时可在短时间内升级为(CHN)(O) 或 (CNS) 的检测仪器，该特性可使仪器对生物质、食物、树叶、根等样品进行分析。生物燃料样品的分析可使用 (CHN)(O) 模式，其他应用：如 土壤、植物组织、肥料、种子、食物和废弃物的分析使用 (CNS) 模式。
主要特点
1、燃烧产生的混合气体经吸附阱消除CO2和H2O，通过高灵敏TCD检测器检测N2含量；
2、进样、样品处理过程平稳；
3、净化技术能够瞬时消除空气污染，确保的性；
4、符合如下标准推荐的燃烧方法，分析结果。
GB 5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB/T 24318-2009 杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白质的计算
GB/T 31578-2015 粮油检验 粮食及制品中粗蛋白测定 杜马斯燃烧法
杜马斯法定氮仪详情：http://www.leemanchina.cn/Products-28863739.html
https://www.chem17.com/st284199/erlist_1594105.html