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盘点北京10大顶级奢华餐厅,土豪的世界果然“一顿千金”

2022/3/7 11:19:17发布107次查看
在北京,有那么一些餐厅,装修豪华幽雅,美味世间罕有,耳边飘荡的音乐若隐若现,空气中弥漫着都是人民币的味儿,它们无一不在显示着自己,就是繁华北京城最顶级的餐厅。
come,on 小编带你一起来围观,帝都土豪的奢华
│程府宴
地址:西城区南长街38号,临近中南海和天安门
人均:6000元
程府宴由毛主席的厨师长程汝明所创所传,如今掌勺的,是程汝明的外孙,也是程汝明的嫡系传人。
程汝明先后为毛、邓、江、胡四代领导人掌勺,每道菜都有故事,都曾在外交场合显露过身手。二战时期著名的将军蒙哥马利访华,欢迎国宴就是由程汝明掌勺;1972年,美国总统尼克松访华,掌勺晚宴的,也是程汝明。
程府宴坐落于一个长安街附件一座非常神秘幽静的四合院内,门口连个店名的招牌都没有,只有一个小红门,旁边有个显眼的门牌号。
程府宴是正宗的国宴菜,也称为官府菜,餐具古典大气,搭配得当,中菜西做,很多菜品都曾经直供中南海宴席。
每个细节都很到位,很有创意,口味也很独特,菜品颜值颇高,食量也经过精确计算,一套下来不撑不饿,刚刚好。
程府宴每一餐都当成艺术品来做,每次只接待三桌,所以必须提前订。
│京都怀石料理花传美浓吉
地址:北四环中路27号北京盘古七星酒店21层
人均:5000元
京都怀石料理花传美浓吉北京店,位于七星酒店21层,对面就是水立方和鸟巢。
创始人王卫义,在京都生活了23年的上海人,美浓吉是来自日本的老字号,1716年在京都以鳗鱼饭起家。
花传美浓吉完整保留了京都的原汁原味,门头的瓦都是从日本带过来的,甚至连装修的每一块木头,都是从日本运过来的。
食材每周分三次由日本运来,就连煮饭用的水,也不惜花费成本从日本运来,完全不计成本,只盼原汁原味,当然价格也可想而知。
最值得品尝的是店里的炭火烧烤,牛肉是精选5a-11顶级牛肉,脂肪丰腴并且均匀,炭火刚好烤出多余的油脂,而脂肪的香味在舌尖自在地消融。
服务绝对是纯日式的,一进门服务员扑哧一下跪地上了,让人怀疑是不是一脚迈进了岛国。
│钓鱼台国宾馆
地址:阜成路2号,近三里河路
人均:2000元
钓鱼台国宾馆坐落于海淀区玉渊潭东侧,一处古代皇家园林及现代国宾馆建筑群,是国家领导人进行外事活动的重要场所,更是接待各国元首和重要客人的超星级宾馆。
先不说这里菜品如何,单是戒备森严的大门,就让人肃然起敬。
钓鱼台里面很大,有多个独立的房子,都起着好听的名字,如果碰到有外事活动,进门吃饭还要安检。
整体装修凸显中国风的大气和文化底蕴,服务员绝对是很养眼的帅哥美女,上菜时每道菜都会介绍,还给每个人布菜。
│主席阁
地址:建国门外大街1号国贸大酒店79楼
人均:1500元
位于北京国贸大酒店79层的主席阁,是北京最著名的粤菜高级餐厅,处于330米高空的私密空间,是北京最高的专属私人用餐场所之一,分为北京,上海,香港三间私人主题房间,每个房间都有不一样的风景。
在主席阁用餐,窗外绝佳景致和adam d. tihany的非凡设计理念,与中式或西式佳肴融为一体。
敢叫“主席”二字,凸显了大气与格局,既可以俯瞰国贸片区风景,又可以品尝美食,是高端商务宴请,亲朋好友相聚的不错选择。
餐桌上角落里,无处不在美不胜收的花艺,显示了主人的细心细致。
位置、环境、服务、餐食无可挑剔,官燕做的真的一级棒。
│古城老院
地址:魏家胡同26号
人均:1500元
古城老院坐落在东四老城区的魏家胡同里,走在老北京的胡同当中让人有一种时光倒流的感觉,与胡同外面车水马龙的大街不同,魏家胡同清一色的灰色砖墙,以及熟悉地道的北京腔调,都让人真切的体验一把老北京的原汁原味,以及那久违的静谧祥和。
而与朴素的魏家胡同形成剧烈反差的不是别的,恰恰正是隐匿其中的古城老院酒店,推开玻璃门,轻叩朱红色的木门,随之而来的浑厚的声音让人在刹那间恍惚,不知在沉重木门的背后有着怎样的故事。
古城老院的法餐,绝对算是京城很正宗的法餐,不论从餐具摆设到礼节礼仪,还是对菜品的做法,都很地道很讲究。
主厨zak曾在伦敦切尔西la tante claire米其林餐厅汲取经验,并担任过迪拜卓美亚帆船酒店和trb的主厨。
│北湖九号
地址:来广营安外北湖9号
人均:1200元
北湖九号园区内设有一个私人高尔夫球场,吃完盛宴,喝完红酒,散散步,打打高尔夫,何不快哉?
北湖九号的建筑都是超现代主义的极简风格,很像日本设计。
北湖九号每个包间都有私人厨房,西式中餐,每道菜都每人一份,吃起来更加自在方便。
最有特色的菜是鲍鱼海参,真是低调的奢华,看上去像香菇油菜,鲍鱼口感处理得很到位,里面的大葱段很好吃。
│il ristorante niko romito
地址: 新源南路8号院2号楼北京宝格丽酒店
人均:1500元
坐落于京城核心位置的使馆区,米其林三星餐厅大厨niko在北京的餐厅,深谙每一种食材的气场,也懂得如何召唤出它们的内在灵性,仿佛把整个意大利都搬到了北京!
跨过il ristorante柚木质地的门廊,仿佛一下子跌进了微缩版的意大利。半空中,一架威尼斯murano手工吹制的玻璃吊灯倾泻而下,映衬着卡拉卡塔的大理石桌面和托斯卡纳斜阳般暖色调的座椅,一身白色立领厨师服的niko romito穿梭其间,不苟言笑的脸上,藏不住的傲娇。
喜欢吃意大利千层面的同学,这家一定要去吃吃,可能也有人吃不习惯,因为太意大利了。
毕竟是传统的家庭料理,太家庭了,最大的感觉是,每道菜的香味都很浓郁,上桌未曾进嘴先进鼻腔,让你全身都在感受这道菜。
│谭家菜
地址:东长安街33号北京饭店c座7楼(近王府井大街)
人均:1200元
谭家菜是中国最著名的官府菜之一,谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,又称“榜眼菜”。
北京饭店谭家厅在北京饭店c座,是一个绝对显摆的地儿,半圆的窗户,豪华典雅的陈设,日日夜夜招待着天南地北的贵宾鸿儒。
谭家菜一向以老字号著称,精于高汤老火烹饪海八珍,鱼翅、鲍鱼、佛跳墙一应俱全,个个汤浓汁稠,好到极致,好似艺术品,让你品之又品,回味无穷。
黄扒鱼翅,真正的鱼翅浓汤,用一个大盘子盛出来,需要斜着勺才能捞上来,但绝对不愧货真价实,软硬韧度,入口酥香,那味道绝不是鸡精味精可以做出来的。
一品鲍鱼,这是一款卖相很好的招牌菜,鲍鱼的个头适中,发得非常到位,鲍汁调得恰如其分,很适合鲍汁捞饭。比起鱼翅汤,鲍鱼汁味道要浓厚很多,不过口感上各有千秋。
│北京亮china grill
地址:建国门外大街2号北京柏悦酒店66层
人均:1000
北京亮位于北京柏悦酒店顶层66层,作为北京最具魅力的餐厅之一,同时也是京城“用餐体验的新地标”,大片的落地窗,拥有360度开阔视角,可将古城北京的韵致和现代化大都市的风情尽收眼底。
北京不像上海,没有陆家嘴的摩天高楼大厦群,风景最好的就是柏悦酒店朝西的房间,可以全览长安街的靓丽风景线。
俯瞰长安街和cctv央视大楼的餐桌,据说要提前两三个月才能约得上。
室内开放式厨房中炉火微燃,桌椅旁的水景翠竹给人温馨和宁静的感觉。
餐厅为客人提供优质的西式烧烤、精品海鲜等地道的国际美食,以及世界各地的珍藏佳酿任您选用。
│梧桐plus
地址:工人体育场东门辅路向南150米
人均:1000元
梧桐plus是北京最著名的创意菜餐厅,引领中餐创意融合菜先锋,是食客感知新中餐变化的风向标之一。
王菲和赵薇等明星经常光顾,还是电影《非诚勿扰》的取景地!
环境布置的比较有现代酒吧的感觉,灯光大多是暖色调配合金色的吧台,厅房的设计也简洁明快。
四楼阳光房和露天阳台,装潢以流线磨砂金为主体,配以圆润的深蓝桌椅和黑白墙画,就算没到晚上也摇曳着一排影影绰绰的烛光,气氛可以说是很适合约会啦~
这里的服务生都自带管家的周到和风度,会根据你个人的口味调制餐前鸡尾酒
多选|你是土豪吗,你去过哪家餐厅?
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