使用时,应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头;取出食物之前应先将电源插头拔下,以确保安全。包装及储运时通常电饭锅置于纸盒中,上下衬有防震发泡材料,附件置于塑料袋中放于锅内,数只纸盒放入一大瓦楞纸箱内,外扎带紧固,并有规定的标记。每台电饭锅中必须有产品合格证及使用说明书。运输中纸箱应小心轻放,储存的仓库应通风良好无腐蚀性气体。
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煮米饭时,当锅内沸腾后,将键抬起即切断电源,利用电热盘的余热,待几分钟后再按下按键,饭熟后电饭锅自动断开电源。为减少按刍触点的磨损,也可采用拨下或插上电源插头的办法,锅上盖一条毛巾,可以减少热量损失,煮面条时,水开后放入面条,煮3-5分钟将电源断开,保温几分钟即可;电饭锅用完后,一定要拨下电源的插头,如不拨下则进入保温状态,即浪费电力又养活使用寿命,电热盘表面与内锅底如有污渍,应擦拭干净或用细砂纸轻轻打磨干净,以免影响传热效率、浪费电能。电饭锅最好用定热式电饭锅,因为它比保温式电饭锅少用电。
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电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%,省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势,能满足多方面的烹饪需要,能快速、安全、自动实现多种烹调方式,其节能、营养的特性是现代人追求的方向。
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