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蛙哦!北京美食界的“网红”牛蛙大集合,赶紧去打卡

2019/6/30 16:37:56发布107次查看
牛蛙,可能是这个世界上
最具有诱惑力的食物之一了
他们肉质鲜嫩,口感独特,
和各种辣椒在一起是绝配,
香味扑鼻、色泽诱人,
引人食指大动。
蛙蛙叫干锅年代
爱牛蛙的人怎能错过他家,
各种服务都很到位,
从停车、等位、领位到点菜
都能看出店家的服务意识。
当然,最关键的是,牛蛙好吃!
干锅牛蛙是招牌菜,
泉水养的牛蛙肉多细嫩,
小碎肉很香,
有香辣和五香两种选择,
香辣的味儿浓,辣度合适,
吃完不会觉得烧胃。
五香的香口不腻,
老人小孩都能吃,
绝对是百吃不厌的美味。
一锅两吃,干锅吃完再涮点菜,
完美!
人均:90元
地址:东直门内大街288-6号
渝信川菜
这家店在京城同类川菜馆里
还是比较火的一家,
服务员都是幺妹儿,
一进门听着亲切的川普,
闻着香辣的味道,
仿佛就走进了一个小成都。
招牌菜之一就是这个麻辣馋嘴蛙啦,
牛蛙分量十足,
一只只超级大的蛙
就这样静静的卧在你面前,
勾搭着你的食欲,
底菜是丝瓜,
麻辣之外还有一丝淡淡的中药味,
好吃!
馋嘴蛙除了麻辣的还有泡椒味的,
泡椒味的牛蛙,酸辣够味儿!
也是不错的一个选择呢~
人均:87元
地址:西单北大街111号西单国际大厦7层
懒人盐府餐厅
非常地道的一家自贡盐帮川菜
环境布置的很小清新
花草遍布餐厅。
但是看见菜里满满的辣椒,
大宝口水都要流下来了。
白嫩的蛙肉被浓汤浸泡后入味儿弹滑,
红椒红,姜丝辣将汤汁衬托的更加浓辣鲜香。
另外他家还有好多半汤耗儿鱼等,
水煮鱼和各种川菜小吃也很受欢迎。
人均:88元
地址:朝阳区安定门大街甲1号
老拂爷·铜炉蛙锅
这铜炉蛙锅大家也都不陌生了,
双层锅,铺得满满当当的,
光看着就已经很唬人了!
下面一层蛙足足四斤,
也就大概是十只蛙,
上面一层可以选择小龙虾,
鳕鱼,肥肠,牛肉……
量都给的超级足!
四个人铁定能吃得饱饱的!
把这蛙吃完之后,
就能发现,下面东西也超级多,
鱼丸,年糕,豆芽,萝卜,圆白菜,蘑菇……
而且特别进味,尤其这萝卜,
吸饱了汤汁,吃起来鲜香辣又多汁。
人均:113
地址:五道口成府路29号国际食尚苑1期3层-6
哇升面馆
他家主打的就是各种江浙风格的浇头面,
对于不爱吃面的人来说可以把面换成饭,
浇头都是一样的。
招牌是牛蛙面,
牛蛙的量真的很足,
店员表示牛蛙现杀的。
牛蛙有分辣还是不辣的,
牛蛙肉滑嫩大块有弹性,
汤汁的颜色是金黄色的,
味道是咸中带一点甜。
炸猪排和日式炸猪排
厚实多汁的感觉不一样,
薄薄的,金黄酥脆,
蘸黑色但是酸甜口的喼汁吃,
很正宗。
人均:47
位置:东大桥路尚都soho西塔负一层
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