藏御源牦牛——低胆固醇低脂肪，高蛋白高钙高锌
　　藏御源牦牛，肉色深低脂肪纤维丰富。经中国检验检疫科学研究院综合
检测中心检测，营养丰富，更拥有其他肉类无法摄取的色氨suan，脯氨suan。以不当手段为自身创造利润最终危害的不是别人，而是百姓的身体健康。据资料统计，在全世界人口中71%的人处于亚健康状态。大部分人在日常生活中经常会感到劳累、困乏、部位疼痛，医院就诊却查无病症，这部分人群已经被列入到“亚健康”的范畴。工作压力、自然环境是引发亚健康的一方面因素，究其根源饮食的安全性则难逃其咎。
藏御源牦牛生长地域封闭，当地的牦牛品种自古以来，就只有在本地种群中繁 衍生息，保证血统的纯净优良。千百年来作为贵族间的珍馐互相礼送。
全世界牦牛数量极度稀缺，定期恒量屠宰，无法实现人为增量
　　牦牛是世界上最贵的高原畜种资源，绝大部分分布在青藏高原。再加上生来就是一副倔脾气，宁可活活饿死也不吃人工饲料。人为增量难于上青天。
　　藏御源牦牛——世界上一种没有改变品种的牦牛种系
　　四川若尔盖大草原地域封闭，当地的牦牛品种自古以来，就只有在本地种群中繁衍生息，保证血统的纯净优良。千百年来作为贵族间的珍馐互相礼送。

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