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北京藜麦_ 青海青藜

2020/10/18 17:35:24发布143次查看
青海青藜农业开发有限公司是一家专门从事藜麦资源的开发研究、种植、加工、生产与销售的产业链公司,公司采用基地+公司+市场的经营模式,致力于发展青海柴达木盆地农业资源,并依靠资源互换成为是红枸杞、黑枸杞等农产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。
藜麦植物分类属藜科,双子叶植物。植株呈扫帚状,株高从几十公分到三米不等,根系属浅根系,序状花序,主梢和侧枝都结籽,自花授粉。种子为圆形药片状,直径约1.5-2mm左右藜麦,籽粒比小米稍大,容重比比小米略轻,一般千粒重3g-4g,大籽粒的品种达4.5g,表皮有一层水溶性的皂角苷。由于其叶像鸭掌,因此英文名也叫goose foot。种子颜色主要有白、红、黑三色系,不同品种种子大小和颜色有差异,白色系大多品种为乳白、淡灰、淡黄,深色系品种颜色为黑、红、褐、棕红等。藜麦在原产地主要分布于南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性,是喜冷凉和高海拔的作物。从海平面至4000多米都有分布,食用的品种主要种植在安第斯山海拔3000米以上,降雨量在300毫米的高海拔山区。
青海青藜农业开发有限公司是一家专门从事藜麦资源的开发研究、种植、加工、生产与销售的产业链公司,公司采用基地+公司+市场的经营模式,致力于发展青海柴达木盆地农业资源,并依靠资源互换成为是红枸杞、黑枸杞等农产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。
吃藜麦对宝宝的好处:
0到1岁儿童对蛋白质的摄入量要求很有特色,对儿童的智力发展尤关重要。目前大家广为认可牛奶的蛋白质含量,殊不知藜麦中含有14%-22%的蛋白质,对儿童来说,每天只要摄取4盎司(约100克)藜麦就可以补充其一整天对蛋白质的需求量。而以藜麦为主要成分制成的儿童食品,时下在欧美地区已十分畅销,相信很快这一时尚健康风潮将会席卷到国内。不含麸质(gluten),不会引起麸质过敏导致的eczema,对刚刚开始适应辅食的宝宝很重要。含钙和铁,两种幼儿发育不可缺的微量元素。(欧美的婴幼儿食品和奶粉都是加了铁的,可见铁的重要性。)含纤维。现在儿童最不爱吃的食品就是含纤维多的蔬菜。藜麦有水果的营养却没有水果里过多的糖分,看似谷物,口味清香,小朋友们不会拒绝这么好吃的食物。
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挑选藜麦几条准则;
在超市或者是网上选择藜麦总是特别的纠结,尤其是在超市中,藜麦有大有小。价格有贵也有便宜,那么到底该怎么挑才能跳到品质较高的藜麦呢?
从种植地来选择;藜麦耐旱耐盐碱喜欢高海拔,种植地海拔越高藜麦的品质越好,而且海拔越高的地方病虫害越少,土地农药污染也少。同时,种植地越远离工业污染区品质越安全。
观察藜麦的籽粒;藜麦籽粒是中间鼓起的药片形状周边围绕着一圈白色的胚芽。差的藜麦籽粒小、中间凹陷不饱满、色泽发暗发黑、碎粒和小粒多。好的藜麦籽粒均匀又大又饱满、色泽鲜亮发白、完整度好、碎粒少。
看籽粒中的杂质;质量差的藜麦杂质较多,尤其有小石子吃起来碜牙,在清水中浸泡还会漂浮较多干瘪的籽粒和草屑等。

青海青藜农业开发有限公司

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