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燕窝真假辨别方法：浸，燕窝浸泡后，若摁下去完全没有弹性或浸泡后水面产生油物即假燕窝。取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货;用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货;血燕和黄燕浸泡后水变色的是假货。真假辨别：烧，用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。一闻就是闻燕窝的味道，好多人都认为燕窝闻起来没什么味道，其实真正的燕窝是有味道的，应该说是一股淡淡的腥味，毕竟是小燕子的口水做的。
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香港·燕之冠水源采用一级r.o反渗透纯净水处理器，达到国家饮水标准，保留水中天然均衡纯净矿物质成分，安全健康;du创冷浸技术，保留每一份营养，用科技工艺保留燕窝最天然营养成分;选用传承传统工艺研制的领导品牌太古冰糖，不为成本折腰，绝不添加琼脂、黄原胶。香港·燕之冠集团十分注重技术研发，拥有“零添加即食燕窝”和“液化燕窝”两项guo家级发明专利。其中，零添加即食燕窝技术，是在不添加任何防腐剂的条件下，通过精准数控操作960秒，在真空状态下对燕窝进行121°瞬时杀菌，彻底杀灭致bing菌和腐败菌，保留燕窝全部营养的同时，保质期可达12个月。
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很多朋友可能是第1次吃燕窝，对于燕窝怎么吃还不太明白。燕窝要炖煮多长时间可能也不太了解。燕窝的炖煮时间不同的燕窝种类是不同的，下面就按燕窝分类给大家普及一下燕窝该炖多久吧。燕盏：大多数消费者购买的都是燕盏，如果是白燕盏，炖煮时间尽量控制在半小时到四十五分钟之内，按照自己喜欢的口感来控制，如果是喜欢“烂”一点的口感就可以选择炖煮四十五分钟。燕角：燕角因为唾液浓度比较大，所需的炖煮时间要长一些，可以炖煮五十分钟到一个小时左右。燕碎：燕碎其实就是燕盏的粉碎形态，炖煮时间和燕盏类似。即炖燕窝：相比于传统燕窝，免去了挑毛和泡发的工序，只需直接炖煮就可以。即炖燕窝产品时间只需15分钟，大大方便了想要吃燕窝的朋友。
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类风湿关节炎患者可以吃燕窝吗?正常的食用量摄入的蛋白质量少。类风湿关节炎是bing因未明的、以炎性滑膜炎为主的慢性系统性疾bing。其特征是手、足小关节的多关节、对称性、侵袭性关节炎症。早期类风湿关节炎不影响肝肾功能，患者可以吃燕窝。如果每天食用燕窝3-5克，摄取蛋白质量仅1.5-3克。晚期伴有各系统的感染，尤其是泌尿系统，要注意摄入的蛋白质的量，以免加重肾脏负担。
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