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厨房专用油烟净化器家居重要性 
厨房是家庭中空气污染最严重的空间，其污染源一是燃气燃烧所释放出的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体；二是烹饪菜肴时产生的油烟，这也是为什么我国大多数女性不吸烟但仍有不少女性得肺癌的主要原因之一。日常生活中使用厨房时注意到以下事项可以很好的改善厨房油烟状况。
　　1.改变烹饪习惯，不要使油温过热，油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限)；
　　2.不用反复烹炸的油，有的家庭主妇为了节省油，炸鱼用过的油反复使用也不弃掉，殊不知这里面含有很多致癌物质；
　　3.采用高级先进的油烟净化器，具有简单便捷，安全健康。
　　由于厨房油烟成份复杂，燃烧过程中除了产生一氧化碳、二氧化碳和颗粒物体外，还逸出多种有害气体，而且油烟中颗粒物粒径分布广，成份变化大，因此净化难度很高，采用常规技术难以彻底消除污染。厨房专用油烟净化器采用机械净化和静电净化双重作用。含烟废气被风机吸入管道后，首先进入初级装置——净化整流室，采用重力惯性净化技术，室内的特殊结构逐步对大粒径污染物进行分级物理分离，并且均衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的小粒径污染物进入次级装置——高压静电场，静电场内部分两级，第一级为电离器，强电场使微粒荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级集尘器后立刻被收集电极吸附，且部分炭化。同时，高压静电场有效地降解有害成份，起到消毒、除味作用，最后通过滤网格栅，洁净的空气排出室外。、
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王永辉
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