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骨汤麻辣烫加盟多少钱目前，餐饮企业数量呈快su增长态势，大量新兴品牌出现，爆款产品不断更新，细分市场越发专业。互联网技术的高度应用，改变了餐饮行业的发展方式。o2o崛起为不同规模餐饮机构提供了以流量为主的支持，有效带动了餐饮行业整体增收。现在，餐饮业已经呈现出智能化发展趋势，从运营、推广到供应链、生产等各个环节，都变得更科学高效。美国餐饮业的增幅每年保持在5%左右。美国快餐品牌麦当劳的毛利率只有6%～8%，整个餐饮市场都是呈低毛利率趋势。总体来看，成熟市场餐饮业毛利率低是未来的发展方向。近年，中国餐饮市场的增速每年保持在10%以上，餐饮市场毛利率在10%～15%，高于日本和美国。
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