炒酱锅设备
随着餐饮业的高速发展，中餐餐饮业有了快餐这个新的概念，中国现代快餐业的发展有了一个全新的里程碑。尽管中式快餐口味、种类确实更加适合中国消费群体的饮食需求，但是中式快餐企业仍然面临着发展的瓶颈，就是如何实现批量化、速度化。传统的中餐讲究人工操作，依靠师傅的手艺，饭菜味道好坏完全取决于掌勺师傅的手艺和水平。快餐则必须改变这种情况，只有让所有的人都可以按照标准就能完成操作，才能实现标准化模式，引进新式的食品加工设备就势在必行。
炒酱锅设备
霍氏机械生产的炒米机流水线，瞬间膨化物料，炒出的物料效果好，口感好，每个物料的炒制工艺直接输入微电脑，炒制时选择物料，就不用在重新设置温度、时间等，保证每批炒制的品质相同，不破坏物料的营养价值，适合米制品、五谷杂粮等领域炒制。
使用注意：食品机械设备一般在性能最佳时刻发挥其最优效率，一般使用者在使用时注意其使用方法及保养方法，它将是您的一个得力助手，须特别注意，切菜切割同时，勿放入石粒或金属性物质，以防刀刃蹦裂。设备操作操作人员须经过厂家培训后方可操作设备，他人禁止操作设备，以防出现事故，造成人身伤害。使用注意：食品机械设备在使用一段时间后，要检查各个部位的螺丝是否松动，如发现有松动，将螺丝拧紧，若螺丝出现滑丝现象，现换新的螺丝，以防设备在此之后使用过程中出现其它小问题，影响生产。设备在遇到不正常现象时，或机器声音不正常时，一定要停机检查，以防有更大更严重的问题出现。