润堂西点咖啡培训学院是一家致力于西点、咖啡、饮品技术研发、技术培训、店铺营销与管理的综合性培训机构，以学员开店、就业、技能提升为主的专业技术培训。以实体店铺为培训场地，让学员学到的不仅仅是如何做产品，更能在学习过程中掌握店铺整体运营流程、营销模式、市场定位等实用知识，所教授的技术都是国内前沿的技术，每一款产品都是根据目前市场畅销的产品而制定。先进的教学设备、雄厚的师资力量、优雅的教学环境和以人为本的教学理念，强力打造3-5人精品小班授课，是每一位学员能够学到真正技术的有力保障。
　　酸奶油杯子蛋糕
　　蛋糕：1/4杯黄油，1/2杯白 糖，1个鸡蛋，1杯酸奶油，1杯低粉，1/2茶匙泡打粉，少许苏打粉，1/2茶匙香草精
　　内馅：1/8杯黄糖，1/4杯低粉，1 1/2茶匙黄油，1/2杯核桃碎
　　1.黄油加糖打发，加入鸡蛋，搅匀;加入酸奶油，香草精，搅匀;加入过筛的粉类
　　2.搅加入的粉类拌均匀，将内馅材料一起加入碗中搅匀;先放一半的蛋糕糊放入纸膜中
　　3.然后加入一小勺内馅，然后再加入蛋糕糊;在地上用地敲平蛋糕糊，入烤箱350华氏，25分钟即可
　　想学的可以来北京润堂西点培训学校 　
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