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燕窝来源于雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液或唾液与绒羽混合所筑成的巢窝。天然燕盏的形状、大小、厚薄、色泽等均不一致，每盏的纤维组织呈不规则的状态。完整的燕窝呈不整齐的半月形或船形，常凹陷成兜状，一般长6厘米-10厘米，宽3厘米-5厘米，表面呈现黄白色或灰白色，放大镜下可见细小羽毛;天然燕窝在光源下观看属于半透明状，假的燕窝则完全不透光;真燕窝质硬而脆，断面细腻，呈角质样光泽，浸水后柔软膨胀，膨胀后的燕窝不粘手，晶亮透明，轻压有弹性;天然燕窝在经过火烧后，有头发烧焦的焦臭味，气微腥，味微咸。
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哪些孕妇适合吃燕窝?怀孕初期妊娠反应大的孕妇表现状况：头晕乏力、倦怠嗜睡，并且食欲减退。有些人还可能有食欲异常、挑食、喜酸味和厌油腻，常呕吐。有妊娠斑的孕妇表现状况：皮肤干燥，眼角开始出现妊娠斑身体有妊娠斑的孕妇表现状况：腹部，大腿内侧，臀部出现皮肤发痒，脂肪断裂出现红色纹路易感疲劳的孕妇表现状况：无力，精神萎靡不振，容易疲劳 嗜睡。缺钙的孕妇表现状况：容易腿抽筋、易疲劳，指甲发白，月牙儿消失孕妇肥胖而婴儿较小表现状况：孕妇本人体重节节攀升，而腹中婴儿生长发育不理想准备剖腹产的孕产妇表现状况：剖腹产孕妇比较伤元气，对孕妇体质要求比较高产后母乳的产妇表现状况：确保母亲身体的恢复及大人、小孩营养的双重保障。
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香港·燕之冠水源采用一级r.o反渗透纯净水处理器，达到国家饮水标准，保留水中天然均衡纯净矿物质成分，安全健康;du创冷浸技术，保留每一份营养，用科技工艺保留燕窝zui天然营养成分;选用传承传统工艺研制的领导品牌太古冰糖，不为成本折腰，绝不添加琼脂、黄原胶。香港·燕之冠集团十分注重技术研发，拥有“零添加即食燕窝”和“液化燕窝”两项guo家级发明专利。其中，零添加即食燕窝技术，是在不添加任何防腐剂的条件下，通过精准数控操作960秒，在真空状态下对燕窝进行121°瞬时杀菌，彻底杀灭致bing菌和腐败菌，保留燕窝全部营养的同时，保质期可达12个月。
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燕窝真假辨别方法：浸，燕窝浸泡后，若摁下去完全没有弹性或浸泡后水面产生油物即假燕窝。取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货;用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货;血燕和黄燕浸泡后水变色的是假货。真假辨别：烧，用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。一闻就是闻燕窝的味道，好多人都认为燕窝闻起来没什么味道，其实真正的燕窝是有味道的，应该说是一股淡淡的腥味，毕竟是小燕子的口水做的。

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