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北京有特色小吃加盟www.fujiunei.com中国餐饮业发展，一需要传承，二需要融合。餐饮企业家也需要这两点。不过不管怎么说，餐饮个人创业，早期就像司令+政委，都是董事长兼ceo，但要想成功，就需要专业的人做专业的事，董事长负责战略，总经理负责执行，但要当好董事长必需具备的先决条件就是格局。
北京小吃对于许多开始做生意的人来说，给产品定价也是关键，餐饮加盟商在制定价格前，对同行竞争对手价格的了解很重要;再次应该确定一个目标零售毛利率，根据折扣多少，再制定一个合理的标价水平。另外，餐饮加盟店服务质量管理，培养职员对待顾客热情、负责的态度，树立餐饮加盟店一切对客人负责的形象。要求服务人员的语言、行为、礼貌的责任心在不同顾客面前、不同场景下都保持一致。
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消费者之所以购买产品，是因为消费者产生了买冲动。所以留住顾客的关键就是要研究透顾客产生购买欲望的每一个心理活动，并逐一提出解决方案。
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