自动炒酱锅
亚麻籽的采收、筛选→亚麻籽→清理杂质→脱壳→破碎→炒制→压榨亚麻籽毛油→粗过滤→ 经过滤→脱胶→水洗→脱水→脱色→脱臭→热榨亚麻籽油热榨法工艺特点1、可以提高出油率,提高油的口感,香味比较浓郁。2、容易造成高温氧化聚合、分解产生过氧化物和某些有害物质,破坏有种的营养成分。3、高温引起蛋白质变性,大大降低了亚麻籽油中的多不饱和脂肪酸的含量,甚至产生反式脂肪酸。4、杂质较多,如亚麻籽种皮屑、磷脂、游离脂肪酸等,影响油的外观色泽以及油的内在品质。?霍氏机械推出的电磁加热炒亚麻籽设备,可以精准控温,提高工艺可控性。该设备是连续炒制,节约人力,降低成本,每小时炒制300公斤左右,炒制出来的亚麻籽色泽好,口感浓郁香醇,出油率高。此方法是现代油脂行业最普及的加工方式。
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我国食品机械制造业的产品,能跟上国际先进水平的不少,但真正具有自主知识产权、具有技术创新的产品却是甚少。这里所说的“跟”字,是“跟进”甚至是仿制,而创新极少。所以,我国食品机械制造企业要从创新的角度,从自主知识产权的高度来开发新产品,开发出具有国际一流水平的先进设备,这样,才能真正实现国产食品机械制造业的提档升级。北京霍氏机械制设备力求自主创新,自主研发,开发出具有国际水平的设备,尽力实现食品机械制造业的档次升级,为行业加热领域解决难题。?
霍氏机械生产的炒米机流水线,瞬间膨化物料,炒出的物料效果好,口感好,每个物料的炒制工艺直接输入微电脑,炒制时选择物料,就不用在重新设置温度、时间等,保证每批炒制的品质相同,不破坏物料的营养价值,适合米制品、五谷杂粮等领域炒制。