青海青藜农业开发有限公司是一家专门从事藜麦资源的开发研究、种植、加工、生产与销售的产业链公司，公司采用基地+公司+市场的经营模式，致力于发展青海柴达木盆地农业资源，并依靠资源互换成为是红枸杞、黑枸杞等农产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。
藜麦：你知道你是酸性体质吗？
你们知道其实人体其实还还分酸性体质和碱性体质吗?现代人的生活因为压力大等问题，都属于酸性体质，而酸性体质对身体带来的影响也是很大的。
身体酸碱不平衡会引发情绪不稳定，长期处于亚健康状态，导致体弱多病。这也意味着我们吃喝什么将影响我们在生活中如何表现或成为什么样子。人体血液的ph值需要保持偏碱性(ph值7.35-7.45)有利于消化及吸收营养。如果ph值降到7或低于7(血液中的氧含量会减少)就会表现出情绪低落，不利于减轻体重，表现为亚健康状态。藜麦是一种碱性食物，食用藜麦可以起到维持体内酸碱平衡的作用，维持健康体质。藜麦口感好，易熟，有淡淡坚果清香，既可以熬粥也可以搭配其它菜品食用，里面还富含着丰富的营养，对上班族和常常学习到深夜的学生是一款食物的不二选择。
青海青藜农业开发有限公司是一家专门从事藜麦资源的开发研究、种植、加工、生产与销售的产业链公司，公司采用基地+公司+市场的经营模式，致力于发展青海柴达木盆地农业资源，并依靠资源互换成为是红枸杞、黑枸杞等农产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。
吃藜麦对宝宝的好处：
0到1岁儿童对蛋白质的摄入量要求很有特色，对儿童的智力发展尤关重要。目前大家广为认可牛奶的蛋白质含量，殊不知藜麦中含有14%-22%的蛋白质，对儿童来说，每天只要摄取4盎司(约100克)藜麦就可以补充其一整天对蛋白质的需求量。而以藜麦为主要成分制成的儿童食品，时下在欧美地区已十分畅销，相信很快这一时尚健康风潮将会席卷到国内。不含麸质(gluten)，不会引起麸质过敏导致的eczema，对刚刚开始适应辅食的宝宝很重要。含钙和铁，两种幼儿发育不可缺的微量元素。(欧美的婴幼儿食品和奶粉都是加了铁的，可见铁的重要性。)含纤维。现在儿童最不爱吃的食品就是含纤维多的蔬菜。藜麦有水果的营养却没有水果里过多的糖分，看似谷物，口味清香，小朋友们不会拒绝这么好吃的食物。
藜麦中的优质蛋白分类你知道吗？
藜麦中含有着优质完全蛋白，不熟悉的人可能会问了，鸡蛋和鱼里面就含有蛋白质，优质蛋白质和这些蛋白质是一样的吗?营养学里根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量将食物蛋白质分三类：完全蛋白、半完全蛋白、不完全蛋白。完全蛋白属于一类优质蛋白，它们所含的必需氨基酸种类齐全，数量充足，彼此比例适当。这一类蛋白质不但可以维持人体健康，还可以促进生长发育。奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质都属于完全蛋白质。藜麦做为植物却含有动物界才具有的完全蛋白，是非常少见的，同时也是大米等谷物的优质替代品。

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