谈起中国的农产品批发市场,北京新发地可谓神一般的存在,不仅仅因为它位于首都,而是它的规模、品类、交易额、影响力都是首屈一指,号称全亚洲最大的农产品批发市场。
据官方资料介绍,北京新发地农产品批发市场成立于1988年5月,至今已经31个年头了,从原先的15亩大小,扩展到今天的1680亩,品类以蔬菜、水果为龙头,涵盖肉类、粮油、水产、调料等十大类农副产品,是名副其实的超级批发航母。
2018年北京新发地农产品交易量1698万吨,交易额1080亿元人民币,在全国4600多家农产品批发市场中,新发地市场交易量、交易额已连续十四年双居全国第一,是北方地区乃至全国农产品的风向标。
目前北京新发地有固定摊位2000个左右、定点客户4000多家,日吞吐蔬菜1.8万吨、果品2万吨、生猪3000多头、羊1500多只、牛150多头、水产1800多吨。所以做蔬菜行业的朋友,如果不关注北京新发地的行情,是很难看清全国蔬菜的格局与变化的。
新发地蔬菜来源广,河北、山东最主要产地
新发地虽然位于北京,但是本地蔬菜种植面积很少,绝大部分都是客菜,全国绝大部分省市在不同时期都有供应,想想也是,这么大的一个蛋糕,谁不希望分一杯羹呢。
其中供应量靠前的地区包括河北、山东、东北、云南、甘肃、海南、广西、广东、内蒙、湖北,其中最厉害的是河北与山东,河北占总量的20.5%,山东占19%,排名第三的是东三省,占8.5%,三者合计差不多接近半壁江山了。
这么多产区供应新发地市场,除了北京人口众多,需求量巨大之外,还有各个产区因应季节变化及产品的种植特点所致。而且作为中国的首都,北京对蔬菜品质的要求也越来越多,一些优质蔬菜、精品蔬菜发希望能在北京市场打出名堂。
新发地蔬菜行情,是北方乃至全国菜价的风向标
在全国蔬菜格局一盘棋的大环境之下,全国大城市之间的调配普遍不超过两天时间48小时,除非交通受阻,否则全国各地的蔬菜行情是基本相似乎的,很少出现某个品种长时间在一个地区非常低价或非常高价的情况。
所以做蔬菜的朋友,一般都会十分关注这几个市场的行情,北方看北京新发地和山东寿光,东边看上海江桥和常州凌家塘,中部看武汉四季美丽和郑州万邦,西边看成都雨润,南方不用说,肯定是广州江南了。
而在这些知名的大市场当中,北京新发地又是重中之重,除了市场规模大,交易量大之外,更加重要的是他的影响力及消费导向,它的菜价变化,瞬时间就会影响北方乃至全国的蔬菜行情,是一个风向标极强的市场。
对于真甜农业而言,以蔬菜大数据服务于广大菜农菜商,以上这些大市场的行情是必须拿出来的,相信未来两到三个月时间之内,定会全面覆盖,希望大家给予以支持和鼓励。
真甜今天上线新发地行情,精准详尽及时是目的
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对于北京新发地的蔬菜行情,包括市场官方在内,有不少机构在对外发布,但普遍都较为笼统,很难做到精准、详尽与及时,真甜农业以专业为方向,所有价格都来源于一线交易价格,有非常强的参考作用。
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